Гениальный Трюк для Бисквитного Теста — Пробовать Обязательно - онлайн видео на Повар.ТВ

Нежный бисквитный кекс с кремом и ягодами. Быстро приготовим нежное бисквитное тесто, добавим крем чиз и ягоды. А чтобы наш вкусный бисквитный кекс стал ещё и красивым, приготовим тесто двух цветов.

*Порции:* 8

*Время работы:* 20 минут

*Время приготовления:* около 60 минут

*Общее время:* 80 минут

*Время охлаждения:* около 2 часов

*Уровень сложности:* средний

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

*Для бисквита:*

280 г муки

1 щепотка соли

7 г разрыхлителя

70 мл молока

170 г сахара

150 г сливочного масла

4 яйца

5 чайных ложек какао

2.5 мл ванильного экстракта

500 г бобов для выпечки

*Для крем чиза:*

500 г творожного сыра

150 г сахара

5 мл ванильного экстракта

6 листов желатина

*Для декора:*

100 г малины + 50-100 мл воды

300 г разных ягод + 50-100 мл воды

свежие ягоды для декора

раскрошенное печенье