ТАКОЙ ЛУК Ты Еще Точно не Пробовал! Приготовь Его Сегодня - онлайн видео на Повар.ТВ

Красивый и очень вкусный луковый пирог. Этот пирог можно приготовить как в глубоком противне, так и в круглой форме для выпечки, как с дрожжевым, так и песочным тестом. Готовим несладкое песочное тесто, режем лук... будет очень вкусно!

*Порции:* 8

*Время работы:* 1 час 15 минут

*Время приготовления:* 1 час 5 минут

*Общее время:* 2 часа 20 минут

*Время покоя:* 1 час

*Уровень сложности:* средний

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

*Для песочного теста:*

250 г размягченного сливочного масла

400 г муки

20 г соли

1 яйцо

форма для выпечки диаметром 25 см

*Для сливочного крема:*

600 г творожного сыра

60 г крахмала

10 г соли

*Для начинки и пропитки:*

40 ломтиков бекона

200 г сыра, нарезанного полосками (у нас чеддер)

6 красных луковиц, нарезанных тонкими кольцами

12 картофелин, нарезанных тонкими ломтиками

8 веточек тимьяна 

100 мл меда