Об Этом Рецепте Я Мечтал Всю Жизнь! Тоже Любишь Заварное Тесто! - онлайн видео на Повар.ТВ

Десерт из заварного теста с кремом и ананасами. Очень простой, красивый и вкусный десерт с хрустящими коржами, нежным кремом и ароматной фруктовой начинкой.

*Порции:* 4

*Время работы:* 40 минут

*Время приготовления:* 20 минут

*Общее время:* 1 час

*Время ожидания:* 1 час 30 минут

*Уровень сложности:* средний

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

*Для заварного теста:*

500 мл воды

500 г муки

60 г сливочного масла

1 щепотка соли

60 г сахара

2 яйца

250 г сахара

100 г корицы

*Для кусочков ананаса:*

1 ананас

3 палочки корицы

*Для крема с лаймом:*

цедра 2 лаймов

400 мл взбитых сливок

20 г желатина

300 г творожного сыра

*Для работы и декора:*

разъемная форма диаметром 27 см

100 мл шоколадного соуса