РУБРИКИ
Повар ТВ

СДОБНАЯ ПЛЕТЁНКА. Нежное Тесто Бриошь. Простой Способ Быстрого Плетения. - онлайн видео на Повар.ТВ

СДОБНАЯ ПЛЕТЁНКА. Нежное Тесто Бриошь. Быстрое плетение. Выпечка их теста Бриошь тает во рту, нежная, мягкая, пружинистая, Как быстро сделать плетенку из 4 х жгутов, простой способ.

ингредиенты на 1.5 кг теста на 2-3 плетенки

650-700 г муки

15 г дрожжи сухие ( 45 свежие)

100 г сахара

2 яйца + 6 желтков ( или 5 крупных яиц)

170 мл молоко комнатной температуры

2 ст.л растительное масло

150 г сливочное масло

1.5 ч.л соль

ванилин

1 желток + 1 ст.л молоко

Выпекать 170С ( 340Ф) 17-20 мин

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Ольга Кулиш
Ольга Кулиш

Спасибо огромное за рецепт! Такой воздушной выпечки у меня ещё ни разу не было! Плетенка - нежное облако!

Жибек Алпыспаева
Жибек Алпыспаева

Замечательная демонстрация и высокая культура готовки выпечки. Спасибо.

Marina Marina
Marina Marina

Сегодня приготовила плетенку. Получилось немного другой плотности, но я думаю это из-за качества муки. Но это никак не повлияло на великолепный вкус!!!! Это просто объедение! Спасибо огромное за рецепт.

Аппетит
Аппетит

Представляю какие вкусные плетенки! Огромное спасибо за рецепт!

Людмила Васильева
Людмила Васильева

Люба, здравствуйте! Согласна на 100%, что это тесто самое лучшее для сдобной выпечки, хотя и времени больше занимает, но выпечка получается бесподобно вкусная и мне приходится делать сразу две порции, т. к. съедается на ура! Плетёнки не готовила, спасибо обязательно приготовлю! И всем, всем конечно же и я могу рекомендовать выпечку из такого теста! Р. S. чаше всего я тесто выдерживаю в холодильнике трое суток!

Nadiay Simonova
Nadiay Simonova

Спасибо! Очень хорошо и коротко! Красивые плетеночки, и главное вкуснее купленных батонов. Не требуется больших затрат по времени, расстройства в холодильнике, без возни. Интересно, можно из такого теста сформировать булочки с начинкой, детям нравится, кода что- то есть внутри ? Вам за СТАРАНИЕ И ДОБРУЮ ПОДАЧУ ЛАЙК!!!!!!!!!!!!!! ¡

Галина
Галина

Великолепный рецепт🙏🏻🙏🏻❤️

КулинарияМания
КулинарияМания

Ммммм. Как вкусно)) обязательно приготовлю.

Людмила
Людмила

Испекла плетенки, вышли пушистые, хорошенькие, но не очень сладкие, в холодильнике не вышло держать 12- 24 часа, сильно подымалось тесто, хотя его постоянно придавливала, то решила испечь ( прошло где-то 3 часа приблизительно). Все вышло замечательно, но в следующий раз положу немного больше сахара. Спасибо за рецепт.

lara lunina
lara lunina

Лайк! Расскажите про свою посуду, пожалуйста!

Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака

*Ням ням как вкусно и красиво, с праздниками Любочка, здоровья и благополучия*

gone with the wind
gone with the wind

Просеиваете ли вы муку. Если да, то делаете это перед тем как взвешиваете в грамах или после взвешивания.

Сабина С
Сабина С

Я с большим уважением смотрю все.

ggatakki
ggatakki

Milenia С Рождеством! С Новым Годом!!! Пусть 2019 Год Будет Счастливым! 💋

gone with the wind
gone with the wind

Подскажите а какой размер формочек. ?

У Надюхи на кухне
У Надюхи на кухне

Лайк от меня! ) Молодец! )

Илья Филиппов
Илья Филиппов

Поясните за лампочку в духовке. Она для подогрева или просто при комнатной температуре они увеличиваться будут?

Еленка
Еленка

👍👍👍

Marina Marina
Marina Marina

Подскажите, пожалуйста, сколько по времени и на какой скорости комбайна вымешиваете тесто?

Написать комментарий