Пасхальный Кулич НЕЖНОЕ КРУЖЕВО. Долго не черствеет, мягкий, воздушный. - онлайн видео на Повар.ТВ
Пасхальный Кулич НЕЖНОЕ КРУЖЕВО. Абсолютно новый рецепт изумительного кулича! Кулич очень ароматный, мягкий и нежный, долго сохраняет свежесть.
на 2 больших пасхальных кулича форма 16 см диаметр дна и 11 см высота :
1.2 кг муки + - 100г Мука любая высший сорт которой Вы доверяете.
500 мл теплое молоко
20г сухие дрожжи или 60 г свежие
4 яйца + 2 желтка ( если желтки не яркие можно добавить 1/2 ч.л куркумы)
120 г сливочное масло мягкое
2 ст.л растительное масло
250 г сахара ( если Вы добавляете дополнительно 50-100 гр кол-во дрожжей не увеличивайте)
1.5 ч.л без верха соли
цедра и сок 1 апельсина
цедра 1/2 лимона
ванилин или ванильный сахар
150 г изюма + 3 ст.л коньяка ( или сока)
100г курага ( вяленые абрикосы)
Выпекать 55-65 мин 175С ( 350Ф) накрыть фольгой через 10 мин.
Готовый кулич проверить деревянной шпажкой или термометром.
Температура внутри кулича 95С (190Ф)
Вас может заинтересовать это видео:
3:02
Все Сбегаются на Кухню, Когда Я Достаю Торт из Формы | Красивый Торт с Бананами | Необычный Торт
Предпросмотр
6:29
В магазине такого не купишь! Один раз попробовала и перестала покупать в магазине! МОЙ ХОДОВОЙ ПИРОГ
Предпросмотр
4:20
Этот салат бесподобен, готовлю через день! Самый любимый рецепт в Германии из простых продуктов
Предпросмотр
2:11
Это ЛУЧШИЙ Рецепт РЫБЫ! Так Рыбу вы ещё НЕ ГОТОВИЛИ! Рецепт Быстрого и Вкусного УЖИНА
Предпросмотр
2:43
ОЛАДЬИ Как ПУХ! Вкуснее и Проще Рецепта не найти! Семейный ЗАВТРАК. Когда остынут -не резиновые.
Предпросмотр
4:13
Приготовьте его за 5 минут. Все гости будут просить рецепт. Мой «ХОДОВОЙ» сливовый пирог, тает во рту
Предпросмотр
Испекла, просто замечательное тесто, попробуем в воскресенье )