Пасхальный Кулич НЕЖНОЕ КРУЖЕВО. Долго не черствеет, мягкий, воздушный. - онлайн видео на Повар.ТВ
Пасхальный Кулич НЕЖНОЕ КРУЖЕВО. Абсолютно новый рецепт изумительного кулича! Кулич очень ароматный, мягкий и нежный, долго сохраняет свежесть.
на 2 больших пасхальных кулича форма 16 см диаметр дна и 11 см высота :
1.2 кг муки + - 100г Мука любая высший сорт которой Вы доверяете.
500 мл теплое молоко
20г сухие дрожжи или 60 г свежие
4 яйца + 2 желтка ( если желтки не яркие можно добавить 1/2 ч.л куркумы)
120 г сливочное масло мягкое
2 ст.л растительное масло
250 г сахара ( если Вы добавляете дополнительно 50-100 гр кол-во дрожжей не увеличивайте)
1.5 ч.л без верха соли
цедра и сок 1 апельсина
цедра 1/2 лимона
ванилин или ванильный сахар
150 г изюма + 3 ст.л коньяка ( или сока)
100г курага ( вяленые абрикосы)
Выпекать 55-65 мин 175С ( 350Ф) накрыть фольгой через 10 мин.
Готовый кулич проверить деревянной шпажкой или термометром.
Температура внутри кулича 95С (190Ф)
Вас может заинтересовать это видео:
2:31
Готовлю уже много лет вместо пирожков для перекуса ! Я их просто обожаю. ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!
Предпросмотр
3:13
ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С МАНКОЙ! ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! Долго искал и НАКОНЕЦ ТО НАШЕЛ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!!!
Предпросмотр
3:56
Сегодня я поделюсь с вами правильным способом приготовления Рыбы! Весь секрет в кисло-сладком соусе!
Предпросмотр
3:56
Беру 2 ЛУКА и 2 Яйца! за 10 минут! Даже ОСТЫТЬ НЕ УСПЕЕТ! Быстрый, Бюджетный и ВКУСНЫЙ рецепт.
Предпросмотр
1:57
Мясо в духовке. Нежнейший вкус.
Предпросмотр
2:10
ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! НАКОНЕЦ-ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! ЭТИ ЧЕБУРЕКИ ПОБИЛО ВСЕ РЕКОРДЫ НА МОЕЙ КУХНЕ!
Предпросмотр
4:49
Муж Будет Доволен❤️ ПАПА НАУЧИЛ МЕНЯ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК! ВКУСНЕЕ ЧЕМ ШАШЛЫК! Теперь готовлю только так
Предпросмотр
Испекла, просто замечательное тесто, попробуем в воскресенье )