РУБРИКИ
Повар ТВ

Нужна ли сода в блинах? Ставлю точку. Так БЛИНЫ пекла еще моя БАБУШКА! Самые ТОНКИЕ блины на молоке - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: SUPER KELINCHAK
яйцо 3 шт

молоко 500 мл

сахар 2 ст.л

соль 1/4 ч.л

слив.масло 50 г

мука 230 г

хорошо разогреваем сковородку, потому что, именно на раскалённой сковороде, получаются пористые блины, с дырочками, а ведь это то, чего мы и добиваемся. На плохо разогретой сковороде дырочек на блине у вас не получится.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Татьяна Тулина
Татьяна Тулина

Влейте в тесто растительное масло и не нужно каждый раз смазывать сковороду. Только для первого блина.

Лидия Туманова
Лидия Туманова

Благодарим за рецепт очень аппетитных блинчиков. ❤🙏

Юля Карелина
Юля Карелина

Благодарю ❤️ за рецепт👍 завтра же попробую испечь 😊

Мурлыкаем и кусаемся
Мурлыкаем и кусаемся

Мяконькие, невзрачненькие, простенькие🤷‍♀️. Сода не нужна, если хорошенько яйца взбивать с сахаром - это точно скажу. И яиц у меня на литр молока 15 штук идет, но это совершенно другой вид, вкус, они бархатные, как бисквитные, не блины, а сказка🥰👌 Так что такими уже не впечатлить😄

Татьяна
Татьяна

Правильный рецепт! Так пеку уже 55лет))

Любовь Любовь
Любовь Любовь

Я тоже не кладу соду. Раньше добавляла. И без соды блины получаются хорошими.

Людмила
Людмила

Спасибо пробуем по вашему рецепту.

Макс Лисовский (Настойки, Кулинария)
Макс Лисовский (Настойки, Кулинария)

Доброе утро. Классные блинчики.

User Qwerty
User Qwerty

Краткость- сестра таланта.

Зинаида Сумская
Зинаида Сумская

Спасибо супер❤

Ирина Ирина
Ирина Ирина

Я всегда делаю с добавлением крахмала

Юрий
Юрий

Чтобы края блинов не сохли накрывайте блюдо куда их складываите большим по размеру тазом, кастрюлей, переодически протирая от влаги внутри.

Людмила Сергеевна Удача
Людмила Сергеевна Удача

Спасибо🙏💕

Людмила Мельникова
Людмила Мельникова

В яйца добавляю сахар, хорошо взбиваю, затем соль и разрыхлитель, молоко смешиваю с минеральной водой, хорошо размешать, и добавить муки, когда тесто будет готово, добавляю растительное масло,

Marieta Sukiasyan
Marieta Sukiasyan

Спасибо♥️

osiris esfinge
osiris esfinge

😋

Любовь Гусева
Любовь Гусева

Я пеку блины на сыворотке и всегда кладу соду.

Елена Маринова
Елена Маринова

Если блины" бедные, " то сода нужна, а если "богатые", то тут и без соды можно обойтись.

Людмила Мельникова
Людмила Мельникова

В яйца добавляю сахар, хорошо взбиваю, затем соль,

Алексей Заика
Алексей Заика

Мне кажется, что сода сушит.

Края бинчиков получаются сухими

Написать комментарий