Один секрет и тесто будет словно облако ☁️ Просто добавьте один ингредиент ❤️ Вот почему пышные воздушны - онлайн видео на Повар.ТВ

Давно пользуюсь, этой технологией, и тесто, и выпечка, получаются высоченного качества. Сам рецепт заварного тесто, пришёл к нам, из древнего Китая, но есть маленькое но, китайцы, заваривают тесто, на раскаленной сковороде, не на молоке, а на воде, и выдерживают, эту закваску, минимум 12 часов в холоде. Я приспособилась, с вечера делаю эту волшебную кашицу, на ночь отправляю в холодильник, а утром достаю и ставлю тесто. При формировании изделия, каждый слой промазываю маслом сливочным, а в его отсутствии и растительное подходит. Булочки получаются, как слоёные, до невероятности воздушные и лёгкие, как облако, и это без приувеличения. На таком тесте, пеку булочки бриош, это всегда 100% результат, и попадание в яблочко.

Спасибо вам за видео, как всегда супер, Вы молодец, так красиво заворачиваете булочки, я и не знала, люблю вашу выпечку и музыкальное сопровождение

Вы так прекрасно работаете с тестом, 😍😍.. Просто замечательно. Привет из Германии 😊😊

Благодарю Вас, за рецепты с простыми и доступными продуктами.

Представляю какая это вкуснотища!!! 👍👍👍

Браво! Очень аппетитно смотрится!

Добрый вечер. Красивенные булочки. Вы умничка. Спасибо

Çok güzel ellerine sağlık 🌹

Сегодня испекла из этого теста пирожки, очень вкусные получились, супер, спасибо! 🌺

Super su i ukusne. Hvala za recept. Pozdrav za vas.

Хороший рецепт, спасибо большое, всегда на связи 🙏🥀❤️🥀💖🥀🌹👍👍👍

Спасибо за рецепт

Умничка 👍 👍👍👍👍👍👍

Каждое движение Ваших рук волшебно 🌺

просто класс

Все кто то научил то посмотрела то послушала пишите просто

Интересно, что даёт заварное тесто?

Доброй ночи. Благодарю. Привет из Астрахани.

Эта булочка называется. Хоккайдо. Японский

Восемь булочек.