Домашняя Колбаса ПРАЗДНИЧНАЯ без нитритной соли. Эту колбасу обожают все! Минимум ингредиентов. - онлайн видео на Повар.ТВ

Я то же считаю, что колбаса украинская. Бабушка из Украины так делала и я так делаю. Первую колбасу запекаю в духовке, потому, что все давятся слюной, а последующие складываю в морозилку. Вареная вообще супер сочная. Миления спасибо вам, что учите молодёжь! Ребята делайте, это не сравнится с магазиной.

Колбаса эта очень вкусная как в горячем виде, так и охлажденная. Всегда её делаю 5-6 кг, храню её сырую в морозильном ларе. Очень удобно - захотел колбаски, достал колечко и, даже не размораживая, закинул в духовочку на 180 градусов и через 40-50 минут вкусняха готова. Особую пикантность вкусу и аромату придаёт коньячёк, всегда добавляю его 20 гр на 1 кг фарша. Миления - умница! Всегда смотрю Ваш канал с большим удовольствием! -))

Отличная колбаска! Так аппетитно смотрится! ))👍🌿😋

Шикарная колбаса! Я тоже всегда так делаю, только вместо тимьяна я добавляю зерна горчицы много и молотый кориандр) Тоже божественно получается! Молодчинка! ;)

Колбаса домашняя очень вкусная, я два раза в год готовила разные мясные вкусности, свои свиньи были, сейчас нет, но иногда готовлю на праздники. Вас большое спасибо, что делитесь рецептами

Спасибо за рецепт🙏🏻колбаска получилась вкусная. успеха Вам!! 💐

Наконец то без нитритной соли можно сделать, спасибо за рецепт

Как всегда супер! Уже делал колбасу по вашему рецепту, понравилось, спасибо!

ОТЛИЧНАЯ КОЛБАСА, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ТРУД, СПАСИБО И УДАЧИ! ПРИВЕТ ИЗ КИЕВА! 👍👍👍

Спасибо, тоже так готовлю колбасу, крестная моя (Хмельницкая обл )так готовила, еще она (а теперь я) добавляла зерна черной горчицы, придает какой-то свой вкус непередаваемый. Я ее и в рулеты мясные добавляю )

Очень хороший рецепт! Я мариную мясо 48 часов с нитритной солью. Колбаса приобретает настоящий витчинный вкус и безопасность ботулизма никто не отменял. Спасибо за видео. Миления, как всегда на высоте!

Спасибо огромное за колбаску!!! То, что надо. Привет из Украины

Как же я люблю ваши калбасы, они все хорошие. 👍

Боже какая прелесть хочу попробовать сделать, спасибо, все просто.

РЕЦЕПТ СУПЕР. 👍

Я тоже так готовлю. Вкуснота ! Иногда немного провариваю, а потом запекаю.

Мне такая колбаска точно праздник напоминает.. Рождество или Пасху.. 🙌🎉👍

Мамочкина колбаса. Вкуснее не бывает! Спасибо за работу!

А мне эта колбаса почему-то больше нравится сваренная в воде и холодная. Достаёшь посреди ночи кусман из холодильника и хряп-хряп-хряп.