Мамочкин Торт НАПОЛЕОН. Семейный Рецепт. Всех на Свете Лучше Он! Просто, Вкусно и Легко! Онлайн видео на Повар.ТВ

Milenia КулинарныеPецепты

Мамочкин НАПОЛЕОН. Нет на свете вкуснее. Когда мы были детьми, домашние вкусные торты были любимым лакомством и все с нетерпением ждали любой праздник или День Рождения, когда в доме пахнет ароматной выпечкой, уютно, тепло и радостно. Торт Наполеон был одним из любимых в любой семье и каждая мама пекла его по-своему. Этот торт был любимым в нашей большой семье и еще Наполеон состоящий из двух видов теста. В настоящее время я чаще пеку именно этот рецепт, наверное потому что чуть меньше возни с ним. Этот рецепт я опубликовала раньше, но из-за длительности ролика более 7 мин, он стал теряться на просторах YouTube, этот вариант сжатый, но понятный. Готовье, наслаждайтесь!

размер торта 23х33 см

400 г сливочное масло замороженное

600 г мука

1 яйцо

1 ст. л уксус 6 % или 9%

1/3 ч л соль

200 мл воды ледяной

Выпекать коржи 5-6 мин 200С(400Ф)

КРЕМ

1 литр молока

200 г сахара

5 яиц или 4 крупных

60 г мука

60 г кукурузный крахмал ( или 40 г картофельный)

100 г сливочное масло

1/4 ч. л соль

ванилин

240 мл сливки для взбивания 33% + 1-2 ст. л сахара

ДЛЯ УДЕШЕВЛЕНИЯ ТОРТА :

Заменить сливочное масло на маргарин или 50% маргарина+ 50% масла

Исключить из крема взбитые сливки, оставить заварной крем с маслом.

Людмила Лукина

Непревзойдённая классика! Это самый лучший рецепт, ни какие Наполеоны без выпечки и т. п. не сравнимы с таким угощением! Миления, как всегда, Вы молодец!

Ольга Бельская

Благодарим за рецепт, отличный тортик получился 🌹

Ксюшка Иванова

Ну нельзя на ночь такую вкусноту смотреть) Очень всё красиво и аппетитно! Возьму на заметку!

Татьяна Губайдуллова

Краткость - сестра таланта!

Спасибо, Миления! Мне понравился, ваш вариант торта, Наполеон и подача рецепта.

Тetiana_Ch

Этот торт, на все праздники, пекла и моя мамочка. Именно по этому рецепту. Это самый лучший рецепт торта Наполеон! Я тоже часто его пеку и, в моей семье, он тоже считается одним из вкусных тортов. Лайк однозначно!

Maus Tanushka

Краткость- сестра таланта!!! )

Спасибо за рецепт, всё чётко и ясно, а по моему ещё и вкусно)

Обязательно испеку на Новый год)

Musorina Bronislava

Отличный рецепт. Мама так тоже готовила. Удачи вам, и спасибо за воспоминания, о мамыном Наполеоне. 👍👍👍❤️

Любовь Николаевна

Это не торт, это просто "песня")))Ух, пальчикине просто оближешь, а скушаешь!!! Огромное спасибо!!! )))

Mariya Uney

Впервые испекла торт Наполеон, по вашему рецепту получился нежнейший, бесподобно вкусный торт!!! Спасибо!!!

D L

👍👍👍... Самая вкусняшка из счастливого ушедшего детства, где все было прекрасно, где была мама, которая делала этот волшебный торт, несравнимый ни с каким другим... Вам, Миления🌹🌿🌹🌿🌹🌿+....

Elena Curaciova

Хороший рецепт, и выглядит очень аппетитно, спасибо! Красиво хрустит, и про добавление сливок не знала. Хочется попробовать😋. От меня лайк👍

Татьяна Батталова

Замечательный рецепт торта Наполеон! Я узнала его давно. Он всегда радует близких. Я делаю круглый торт. Но это не важно. Вы молодец-дали подробный рецепт!

Ася Вергун

Миления, Вы просто спасли мой наполеон. Делала заварной крем по другому рецепту, полчаса провозилась, а в итоге он не загустел и пришлось весь выкинуть... Психанула и сделала точно по Вашему рецепту. 10 минут и вуаля, отличный крем! Просто огромное Вам спасибо от начинающий хозяйки!