РУБРИКИ
Повар ТВ

Невероятно вкусные ароматные БУЛОЧКИ, как у Мамы! - онлайн видео на Повар.ТВ

Приготовление дрожжевого теста опарным способом

Опара

Молоко-500гр

Дрожжи-30гр

Сахар-2-3ст.л

Ванилин-1ч.л

Сметана-2ст.л

Мука-2стакана,опара консистенция сметаны

Опару ставим на расстойку на 40мин,не меньше

Приготовление теста

Яйцо-4шт

Сахар-200гр

Хорошенько взбить до белого состояния

Мука-3стакана

Соль-1ч.л

Ванилин-1ч.л

Масло сливочное-200гр

Масло растительное-200мл

Тесто ставим на расстойку на 2 часа

Начинка

Чернослив-200гр

Сахар-50гр

Вода-100мл

Начинка

Творог-300гр

Сахар-3ст.л

Изюм-100гр

Яйцо-1шт

Соль-щепотка

Перец черный молотый-щепотка

Ванилин-1ч.л

Начинка

Мак-1ст.л

Сахар-1ст.л

Начинка

Грецкие орехи-2ст.л

Сахар-2ст.л

Начинка

Корица молотая-2ст.л

Сахар-2ст.л

Для смазывания булочек-яйцо 2шт

Для посыпки

Кунжут-1 пакетик

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Elzara Bakhshish
Elzara Bakhshish

Хадиджа, в этом видео я вас впервые увидала)

У вас не только руки золотые, голос бархатный завораживающий, но и вы сама КРАСАВИЦА!

Теперь понятно, почему у вас такое всё красивое и вкусное ❗️❤️😍

А булочки - шедевр!

Людмила Бессонова
Людмила Бессонова

Спасибо дорогая Хадиджа, что вы делитесь с нами секретами блюд, передающихся из поколений в поколения! Это так трогательно, что мне трудно передать словами! Низкий вам поклон, счастья и долгих лет жизни!

Зинаида Сумская
Зинаида Сумская

Уважаемая Хадиджа спасибо вам за мастер класс. По приготовлению булочек. Начинки супер. А плюшки супер выглядят. Спасибо Вам за вашу доброту. Всех вам благ❤

Tatiana K
Tatiana K

Мастер-класс! Восхитительно! Необыкновенно приятно смотреть, как красиво работают руки и какое пушистое получается тесто! Я вначале думала, что зря не включили в клип музыку, а теперь думаю, что музыка бы отвлекала. Спасибо огромное!

Анна Мачкова
Анна Мачкова

Какие красивые, аппетитные, просто прелесть! Спасибо вам за ваш труд и что делитесь с нами этой красотой! Обязательно буду готовить по вашему рецепту!

Елена Бабичева
Елена Бабичева

Красивая домашняя женщина С золотыми руками есть чему поучиться Спасибо вам!!!!

Ольга Краснова
Ольга Краснова

Спасибо Хадиджа! У вас золотые ручки! Замечательные рецепты! Я всегда смотрю от начала и до конца. Мне очень нравится смотреть как вы готовите. И всегда сама пробую приготовить. У меня получается. Я такая довольная и с радостью повторяю. Обязательно делюсь со своими друзьями. Бесподобные рецепты! Дай Бог вам крепкого здоровья и женского счастья🙏⚘⚘⚘⚘⚘Хочу поздравить вас с наступающим женским праздником 8 марта и пожелать вам всего самого наилучшего! Большой привет вам от Алтайского края! У нас красивая природа, хорошие добрые люди живут на этой богатой земле. Родится прекрасная пшеница. И мука у нас замечательная. Есть из чего приготовить такие чудесные булочки☀️🌟💛🌹🌹🌹🌹🌹❤

Наталья Долгополова
Наталья Долгополова

Благодарю вас за рецепт приготовления 🌷 всех благ вам и вашим близким 🌹 мир вашему дому 🌺

סוניה חיימוב
סוניה חיימוב

Выглядит аппетитно спасибо за рецепт здоровья вам

Любовь Мазыкина
Любовь Мазыкина

Спасибо за прекрасный рецепт, за информацию как можно красиво сделать булочки, здоровья Вам, счастья!!! ❤❤❤❤❤

Нинока Григор
Нинока Григор

Красота необыкновенная. В одном видео продемонстрирован десяток способов оформления булочек. Ну нельзя же так вкусно и много!!!! Хозяйка - виртуоз, очаровательна и мила. Но... Этот рецепт не для меня: слишком много сдобы и сладости. А для гостей обязательно испеку. Спасибо за удовольствие общения и присутствия на Вашей кухне.

Елена Гриненко
Елена Гриненко

Очень красивая подача булочек! Огромное разнообразие!

Bella Hirsh
Bella Hirsh

Спасибо, за секреты с которыми Вы делитесь с нами. Видете у Вас ассоциация с мамиными булочками, а у меня с бабушкиными, выпечкой у нас занималась папина мама, она у нас была знаменитой кулинаркой во всей семье я до окончания школы не знала, что такое покупное мороженое, все у нас было домашнее. Впервые попробовала мороженое покупное когда уехала поступать в Ленинград. В то время не было миксеров и всех тех машин и преспособлений которые есть сегодня, она пользовалась простой металической взбевалкой для яиц. Здоровья Вам и процветания вашему каналу.

Неллі Шушкевич
Неллі Шушкевич

Булочки супер! Пользуйтесь лопаточкой для замеса теста и снятия остатков со стенок миски - удобно и сокращает дополнительно время на мойку рук, и красиво смотрится на видео.

madina cagras
madina cagras

Выпечка замечательная 👍😋😋😋

Наталья Бориско
Наталья Бориско

Уважаемая Хадиджа,

Спасибо за вашу искренность, умение делать и делиться своим опытом. Желаю Вам счастья.

Андрей Реш
Андрей Реш

Такой сложный-интересный рецепт никому никогда не отгадать.

И так красиво всё исполняется. Сейчас буду пробовать. По времени это часа 4.

Dan Kos
Dan Kos

Уважаемая Хадиджа, вы- волшебница! Спасибо вам за чудесные рецепты.

Галина Кравцова
Галина Кравцова

Хадиджа! Вы Добрая и Хорошая Женщина! Работаете с тестом с Любовью, всё получается вкусно и красиво! Приятно смотреть! Дай Вам Бог Здоровья, Счастья, Мира в Душе! Исполнения Всех самых заветных желаний! ❤️♥️💓

Aysha Erkesarieva
Aysha Erkesarieva

Мне нравится как вы. трепетно относитесь к своей работе, вы очень приятная женщина, дай Аллах Таалам вам всяческих благ и процветанию вашего канала!

Написать комментарий