ТЕФТЕЛИ ЕЖИКИ в баклановых кармашках БЕЗ ВОДЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты:

Говяжий фарш .....................500 гр

Кабачки......................................1 средний

Баклажан ................... 2 средних

Укроп ……………………… немного

Помидоры.........................3 шт

Морковь ......................... 2 шт

Острый перец .................1 шт

Чеснок ............................ 3 зубчика

Соль .......................... 1 чайная ложка

Перец черный молотый ... 0,5 ч.л.

Тмин ..................... ... 0,5 ч.л

Паприка красная.................0,5 ч.л.

Куркума..................................1ч.л

Шафран....................0,5 ч.л.

Кумин.....................................0,5 ч.л

Болгарский перец зеленый.....2 шт

Перец болгарский красный....10 маленьких шт

Чабрец......................0,5 ч.л.

Красный молотый перец.....0,5 ч.л.

Рис..........................................50 гр

Лавровый лист ................... 2 штуки

Лук ....................... 3 штуки

Масло растительное ...............15 мл