ХРЕНОВИНА. Три СОУСА С ХРЕНОМ к праздничному столу..УДИВИТЕ ВСЕХ ГОСТЕЙ! к мясу, рыбе, птице. - онлайн видео на Повар.ТВ
СОУС С ХРЕНОМ. Все Гооста Ахнут! 3 бесподобных рецепта к мясу, рыбе, птице. " ХРЕНОВЫЙ СОУС"
Свежий хрен я всегда покупаю в Whole Foods. Внешне он выглядит немного вялый и не чистый, но это пусть Вас не пугает. Его нельзя мыть, корень быстро портится. Дома залейте его холодной водой на 2-3 часа, можно на ночь, он опять станет свежим. Чистится идеально овощечисткой. Я иногда храню свежий корень в пакете в морозилке, он немного теряет ядрености , но все равно очень острый.
Все ингредиенты в соусы можно немного менять по своему предпочтению. У меня объем банок 450 мл.
Можно использовать для взбивания обычный погружной блендер, блендер стакан или кухонный процессор( комбайн)
№1
200 г зеленое яблоко очищенное + 3 ст.л воды готовить
150 г домашний майонез или обычный
50 г растительное масло без запаха
40 г свежий хрен
1 ст.л лимонный сок или уксус
1/2 ч.л соли + перец по вкусу
№2
150 г домашний майонез Провансаль или обычный
70 мл кефир
50 мл белое вино сухое, полусухое или полусладкое
50 г свежий хрен
40 г свежей кинзы или кинза + петрушка
1 ст.л лименный сок, винный уксус или яблочный
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л соли + перец + 1/2 ч.л орегано
№3
150 г сметаны любой % жирности
50 мл растительное масло
100 г майонез
120 г отварной свеклы
50 г свежий хрен
1 ч.л цедра лимона
1 ст.л сок лимона или уксус
1 -2 ч.л меда
2-3 зубчика чеснока
1/2 ч.л соли + перец
Вас может заинтересовать это видео:
6:58
Суперсочные КУРИНЫЕ БЕДРА с овощами в итальянском стиле. Очень вкусное блюдо на обед или ужин !
Предпросмотр
8:14
Никто не знает этот рецепт! УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Самый вкусный тыквенный пирог, который я ела.
Предпросмотр
3:08
Булочки с тыквой. Всегда мало!
Предпросмотр
3:40
Идеальная вишневая начинка для любой сладкой выпечки! Начинка из вишни для пирогов и пирожков!
Предпросмотр
3:33
Закуска из баклажанов
Предпросмотр
