РУБРИКИ
Повар ТВ

САМСА НЕЖНЫЙ ХРУСТ. Нежнее просто не бывает - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты:

Мука..................................................747 гр

Молоко..............................................1 стакан

Вода кипяток....................................1 стакан

Сахар..................................................1 ч.л

Дрожжи сухие....................................5 гр

Соль.....................................................1 ст.л

Масло растительное.........................3 ст.л

Яйцо(белок).........................................1 шт

Масло сливочное................................30 гр

Начинка

Фарш говядины......................................400 гр

Жир бараний...........................................50 гр

Перец черный молотый........................1 ч.л

Соль..........................................................1 ч.л

Лук репчатый...........................................4 средние луковицы

Для смазывания самсы

Яйцо..........................................................1 шт

Яйцо(желток)...........................................1 шт

Для смазывания пластов

Масло сливочное.....................................100 гр

Масло растительное.................................200 мл(1 стакан)

Масло топленое.........................................100 гр

Для посыпки

Светлый кунжут..........................................10 гр

Темный кунжут............................................5 гр

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

E D
E D

Я родилась в. Ташкенте и прожила 40 лет в нашей много национальной республике сколько хорошего было разные народы, традиции учились друг у друга, делились разными рецептами, секретами как дружно жили и что сделали с такой страной, благо что есть интернет где можно общаться с земляками и вспомнить и самсу и плов и лагман и. т. д. спасибо Хадича приятно впс слушать и смотреть, все по делу и нет лишней болтовни счастья вам и вашей семье смотрим вас в. Америке

Ludmilla Zinker
Ludmilla Zinker

Уважаемая хозяйка с золотыми ручками! Да Вам просто цены нет! У Вас, дорогая, просто потрясающие рецепты! А Ваша грамотная речь приводит меня в восторг! Огромное уважение уже только за это! Даже не видя лица, ощущается неимоверная доброта и душевная щедрость, желание поделиться своим мастерством, это достойно уважения! Здоровья Вам и Вашим близким, будьте счастливы, и пусть в Ваш дом приходит добро, любовь и счастье! Сердечный привет из Германии! ❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Федор Победа
Федор Победа

С какой любовью готовит эта прекрасная женщина, я представляю вкус этих блюд сделанных с такой любовью, женщины хозяйки, вам на заметку, готовьте своим семьям только с Любовью, и любое блюдо будет фантастически вкусным!!!

Светлана Гончарова
Светлана Гончарова

Уже много лет балую своих домочадцев разной выпечкой, но и я узнала для себя кое-что новенькое. Спасибо огромное вам.

Наталья Долгополова
Наталья Долгополова

Благодарю вас за рецепт приготовления и за все, что вы делаете для нас 🙏🏼🌷 мир вашему дому. Всех благ вам и вашим близким людям 💐🌺❤️

Инна Сороколет
Инна Сороколет

Какая вкусная самса получилась! Пришлось потрудиться, но результат того стоит. Спасибо большое за прекрасный рецепт! ❤❤❤

Кстати, эта самса вкусная и после хранения в холодильнике в контейнере, хруст полностью не теряется. 😋

Alionora Tkach
Alionora Tkach

какая прелесть! моя бабушка готовила точно также это божественный вкус! обязательно попробую. спасибо за подробный рецепт❤️

Айгуль Бурабаева
Айгуль Бурабаева

Какая шикарная самса, надо сделать, спасибо Хадиджа за рецепт все просто и понятно, пусть ваш канал процветает🥰🥰🥰💯💯💯

Сивка - Бурка
Сивка - Бурка

Какой приятный у вас голос, а выпечка слов нет, слюнки текут. Обязательно приготовлю. Спасибо за ваш труд

Елена Цымбал
Елена Цымбал

Доброго времени суток всем! Рецепт просто бомба, но самое трудоёмкое это расскать тесто, пусть долго у меня получилось раскатывать, но выпечка получилась безумно вкусной. Спасибо вам большое дорогая Хадиджа Процветание вашему каналу.

Алла Зиньгелис
Алла Зиньгелис

Каждый рецепт как шедевр! Приятно смотреть, нет лишней болтовни Просто, ясно и приятно. Спасибо вам! Все готовлю по вашим рецептам

Лилия Сороколетова
Лилия Сороколетова

🙏 Спасибо за классные рецепты, приятные видео и за ГРАМОТНУЮ РЕЧЬ!!! Очень приятно смотреть! 🙏

Ирина Моргачева
Ирина Моргачева

Родилась и 42 года прожила в Ташкенте, обожаю самсу, чамто делаю самсу( сейчас живу в Краснодарском крае), обязательно приготовлю по этому рецепту. Хадиджа, как же здорово, что мне попался Ваш канал, с такими прекрасными рецептами. Сегодня приготовила творожную запеканку, так пока всю не съели- не успокоились😅😆. Храни Вас Аллах!!!

Тамила Разыкбердиева
Тамила Разыкбердиева

Благодарю за вкусный рецепт🙏❤️. Долго искала вариант такого вкусного слоенного теста. Получилось нежно и вкусно! Здоровья вашим рукам 🙏🙏🙏

Food Recipes
Food Recipes

*Выглядит очень аппетитно😍*

Обязательно приготовлю! 👩‍🍳

Тамара
Тамара

В 5 часов утра, я сейчас иду на кухню делать их. Хочу не могу. По Вам золотая медаль плачет в ютубе😊👍

Елена Бедринская
Елена Бедринская

Здоровья вашим ручкам дорогая Хотидже! Спасибо за чудесный рецепт! Я делаю слоеное тесто но такое увидела впервые и понимаю как это хрустит!

Наталья Кравченко
Наталья Кравченко

Недавно стала смотреть, это очень красиво и просто, а как вкусно💞редко встретишь канал с рецептами, чтобы сделано было с душой и настолько доступно. Спасибо огромное😊Дай Бог здоровья.

Анна Мачкова
Анна Мачкова

Спасибо, очень аппетитная самса!

Обязательно попробую приготовить. Удачи вам и здоровья!

Мар Проц
Мар Проц

Благодарю вас Хадиджа, Вы умничка, У Вас приятный, Бархатный голос, Вы доходчиво все рассказываете, и видно, очень вкусно, обязательно приготовлю 💞💞💞

Написать комментарий