РУБРИКИ
Повар ТВ

ДЖЕМ АЙВОВЫЙ ДУШИСТЫЙ для пирогов булочек - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты:

Айва.................................5100 гр

Сахар...............................2700 гр

Лимон..............................2 шт

Вода..................................1,1/2мл

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Petr Petrov
Petr Petrov

Уважаемая! Спасибо за рецепт. Хотелось добавить, что варенье дольками, как Вы сварили, тоже очень вкусное, такой медовый вкус, а дольки как мармеладки, а если при варке добавить грецкие орехи, то это ОЧЕНЬ вкусно. А джем мы готовим, перемалывая на мясорубке на крупной решетке, варим без воды с сахаром за один прием! Получается густой джем. Спасибо Вам всем!

Luna
Luna

Спасибо Хадиджа что нас балуете своими рецептами. 🌹 Обожаю айву. Долгое время искала рецепты мясных блюд с айвой.

валя газиева
валя газиева

Давно хотела такой рицепт, спасибо большое! 👍👍❤️

Евгения С
Евгения С

Хадиджа, спасибо огромное!!!! Воспользуюсь обязательно Вашим рецептом осенью!

мика колтунова
мика колтунова

Спасибо, дорогая соседка, за очередное ням-ням 👍👍👍🌹😜❗

Татьяна
Татьяна

Спасибо Хадиджа! У Вас очень хорошие рецепты, Вы такая умничка ❤️❤️🌹

Кубра Алидибирова
Кубра Алидибирова

Вот что я хотела узнать. Спасибо Хадиджа, за рецепт. Сохранила. И Вам всего самого доброго!!! 👍👍👍🍋🥭

Simka Lika
Simka Lika

Спасибо, это очень нужный рецепт, я обожаю аромат айвы, а джем из нее готовить не пробовала, теперь обязательно сделаю)

Галина Хачатурова
Галина Хачатурова

Здравствуйте, спасибо за видео- это моё самое любимое варенье и джем из айвы. , а у Вас, как всегда, прекрасное приготовление!

Elena Gibert
Elena Gibert

Какая вкуснота !!! 🤩🤩🤩👍👍👍

Имя Фамилия
Имя Фамилия

Вы с такой любовью готовите все и делитесь с нами, спасиибо за ваш труд👍🌻🌹🌹🌹🌹🌹

Патя
Патя

А я отварила айву, потом через тёрку и варила, это лет 20 назад 🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️👍👍👍👍👍

Наталия Плотникова
Наталия Плотникова

А я для приготовления джема пользуюсь скороваркой. Режу на кусочки, добавляю немного воды и в скороварку на 10-5 мин. Затем разбивают блендером, добавляю сахар и уже в тазике довожу до нужно консистенции. Из этой же массы на сушке делаю пастилу. И тоже обязательно добавляю лимон или апельсин.

Lora Grigoryan
Lora Grigoryan

Хадиджа добрый вечер, очень понравился рецепт, гладкий, нежный, а как начинку для открытых пирогов, ватрушек, а также как лимонник мы печем только с айвой, я натираю на крупной терке, и делаю густой джем, чуть-чуть воды и любого фруктового рома, ликера, коньяка, ( алкоголь в конце варки за 5 мин), не совсем до мягкости увариваю, джем- мармелад такой прозрачный, и чтобы у джемов и варенья из айвы был цвет красивый, варят под закрытой крышкой. Всякие маленькие хитрости помогают достичь шедевров на столе...

А Ваш джем идеален для пирожков, пончиков, я обмазываю гуся изнутри, потом туда начинку из риса и сухофруктов, а за минут пять до вынимания из духовки и всего гуся смазываю тонким слоем по праздникам..

Также через терку варим апельсиновое, лимонное варенье джем, мармелад, изысканная прелесть на столе в красивой вазочке на ножке, а про варенье и джем из хурмы.... это отдельная песня и услада для глаз!

Мира Вам и Благоденствия!

P. S. косточки от айвы в марлечку завязать и пусть варятся вместе, до окончания варки.

С Уважением Лора

Зинаида Гельман
Зинаида Гельман

Крутой рецепт, благодарю вас. за него. У меня бабушка варила, но я была маленькая по этому не помню. 🌸🌸🌼💮💮

Незнайка
Незнайка

Спасибо за рецепт!

Вопрос: вес айвы чищенной или с кожуррй и косточками?

Надежда
Надежда

Хадиджа привет. Спасибо за интересный рецепт. Осталось только айву добыть. Удачи.

Zamira Zamira
Zamira Zamira

главный момент - сахар засыпать, когда айва станет мягкой. и отвар из серединки плода с косточками тоже туда. а дальше как любое варенье или джем

Luna
Luna

Люблю айву. Я всегда натираю айву на крупной тёрке и варю в сиропе с гвоздикой. Такой джем имеет мякоть, его можно и на завтрак использовать и пироги с ним печь. Пирог из песочного теста с айвой, сверху на айву песочную крошку штрейзель и все счастливы.

Мила Мила
Мила Мила

Очень все понравилось. спасибо огромное

Написать комментарий