РУБРИКИ
Повар ТВ

БАЛКАРСКИЕ ХЫЧИНЫ. ВИЗИТКА КАВКАЗА — ПРОСТО и ВКУСНО - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты:

Мука................................650 гр

Вода................................470 гр

Соль...............................1 ч.л

Масло раст....................1 ч.л

Начинка

Картофель......................700 гр

Сыр брынза....................600 гр

Сулугуни..........................400 гр

Черный молотый перец..немного

Соль................................по вкусу

Для смазывания

Масло сливочное.........50 гр

Расскатываем тесто диаметром 10-12 см

Начинка шарик......192 гр

Шарик тесто............122 гр

Выход.......9 шт хычин

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Елена Ласенко
Елена Ласенко

Очень рада, что среди огромного количества кулинаров, нашла Вас с вашими замечательными рецептами, доступными и толковым пояснениями. Отдельное спасибо за грамотно построенное видио, сберегающее время подписчиков, не перегруженное лишними элементами.

Елена Шер
Елена Шер

Так спокойно и интересно рассказывает, прям захотелось ставить чайник и сесть за стол) уютная хозяюшка, здоровья Вашим ручкам!

гтд гтд
гтд гтд

Я поставила лайк только за одно слово--хычины, они действительно нереально вкусные, ела с картошкой, с сыром, с мясом, вы всё правильно делаете, я работала с балкарами и всё видела, умница

Alexandra L
Alexandra L

Хадиджа, Вы сегодня накормили мою семью балкарскими хычинами( Ваш рецепт- моя работа)Это очень вкусные лепёшки, делала все, как Вы. Дорогая, благодарю за прекрасные рецепты, я Ваша подписчица и, безусловно, всегда лайки, Вы это заслуживаете! Счастья и здоровья всей вашей семье! Мир вашему дому!

Юлия Анкудинова
Юлия Анкудинова

Здорово! Какое приятное и эффектное обучение! Вот бы так в школах детей обучали и кулинарии, и физике, совсем другие результаты и дети добрее от такого обучения.

Спасибо, очень аппетитно, попробую!

LINA A.
LINA A.

Смотрела и мечтала оказаться у вас на кухне. Я балкарка, знаю все тонкости приготовления хычинов, поэтому подскажу, что тесто можно делать на айране, с содой. Хычины получаются пышнее и мягче. Теперь буду постоянно смотреть ваши рецепты и готовить. Первым делом, приготовлю ачму, смотрела и чуть с ума не сошла, так было аппетитно!!! 🤤

Андрей Макаров
Андрей Макаров

Уаллейкум Ассалям Хадиджа!!!! Я сам русский, но всю жизнь живу на благословенном Кавказе, и мне знакомы почти все блюда которые вы готовите в своих роликах. Всё это действительно, очень вкусно, очень полезно и доставляет настоящую радость. А ваше умение все это преподнести с таким колоритом, делает каждое блюдо, настоящим произведением искусства. Спасибо вам!!!! Кстати, начал сам готовить по вашим рецептам изумительную Ачму ( обожаю её) И ленивую и обычную.

Светлана Казанцева
Светлана Казанцева

Ура!!! Ура!!! Нашла у вас рецепт настоящих балкарских хычинов👏👏👍👍👍Слюньки🤤🤤😋Я сама с Кабардино Балкарии, до сих пор учусь готовить хычины🙈Мама моя уже научилась😃 Благодарю вас, прекрасная хозяюшка🤗😊Подписка и лайкусик обязательно 🤗

Ирина Андреева
Ирина Андреева

Здравствуйте уважаемая Хадиджа!

Приятно Вас слышать и видеть Ваши ролики. Все что я готовила по Вашим рецептам, всегда бесподобно!

Вкусно осень. И понятно и легко. Вместе рассказываете, показываете. Я Вам благодарна очень!!!

Будьте здоровы и счастливы. !!!

Nelli Margina
Nelli Margina

Дорогая Хадиджа, благодарю вас за вкусняшки, которыми вы с нами делитесь. Дай БОГ здоровья вам и вашей семье!!!

Марина Атаманенко
Марина Атаманенко

Хадижа, спасибо вам за рецепт!!! Не порвались при раскатке (для меня это важно было). Тесто классное. Хычины суперские!

Оксана Борецкая
Оксана Борецкая

Какая вкусняшка, чуть слюной не захлебнулась.

Ofeliya H.
Ofeliya H.

Хадиджа, спасибо вам огромное за это видео. Сегодня впервые приготовила хычины, хотя мечтала их пробовать давно, и с первого раза получились.

У вас удивительно приятный голос. Желаю вам всего самого доброго. Приветы из Германии.

Василиса Прекрасная
Василиса Прекрасная

Здравствуйте, Хадиджа! Сегодня будем готовить по вашему рецепту! Долгое время думала, собиралась с силами и наконец-то решилась! 😌

Tomili Girl
Tomili Girl

Самый приятный ролик про еду! Спасибо за такой труд! Все вопросы которые были, нашли в ответы в вашей видео 😍🌹🌹🌹

Ира Макарова
Ира Макарова

Только сядешь на диету, а тут такая вкуснота. Слюньки текут.

Ainur
Ainur

Благодарю вас за ваш потрясающий рецепт! Готовлю по вашему рецепту уже неоднократно и всегда пальчики оближешь 🤤

Василиса Румянцева
Василиса Румянцева

Выглядят очень аппетитно😊

Maria Ulibashka
Maria Ulibashka

Были в Ессентуках, поехали на экскурсию и ели у дороги эту вкуснятину!!! Спасибо огромное за рецепт! Кавказ очень гостеприимен!

Наталья Шмелева
Наталья Шмелева

Очень приятный, спокойный голос... а тестом манипулирует так ловко! 👍, спасибо за простой и сытный ужин-завтрак🔥💪 😊

Написать комментарий