РУБРИКИ
Повар ТВ

ДАГЕСТАНСКИЙ ХИНКАЛ с галушками ❤️ ОРИГИНАЛЬНЫЙ. Такой вы точно не пробовали - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты:

Тесто белое

Мука.........400 гр

Вода.........160 мл

Соль.........1/2 ч.л

Тесто свекольное

Мука........300 гр

Свекольный сок......140 мл

Соль........1/2 ч.л

Начинка

Баранина(фарш)........1кг 500 гр

Лук.........1 кг300 гр

Черный перец молотый.......по вкусу

Соль........1 ст.л

Кумин.....по вкусу

Курдюк бараний...180 гр

Варим на пару манты 45 минут

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Ирина тттм,thhb; Ерошкина
Ирина тттм,thhb; Ерошкина

О боже, как же это вкусно выглядит!!!! Пока смотрела чуть слюной не захлебнулась!!! Красота и вкуснота. Миллион лайков и все вам, голубушка!!!! Спасибо за ваш труд!!! Здоровья вам и вашим ручками!!!!!

Николай Нестеренко
Николай Нестеренко

Русские такой хинкал еще больше Дагестанцев любят! я помню раньше постоянно заезжал в кафе Дагестан! которое находилось на выезде из Пятигорска в сторону Лысогорки! очень крутое кафе было!!! порция хинкала хватала на двух больших мужчин! мясо свежее, огромными кусками в порции!!! последний раз не нашел его, растроился и поехал домой голодный!!

Амина Бадретдинова
Амина Бадретдинова

Какая же ты, Хадиджа приятная хозяйка! И всё спорится в твоих руках! Кавказские женщины самые мудрые жены! И кухня у вас очень вкусная! Восхищаюсь тобой, Хадиджа!

Есфирь
Есфирь

Да, быть такой замечательной хозяйкой- дар от БОГА! Благословений Вам!!

Garry Gold
Garry Gold

Большое спасибо. Вы настолько все с любовью готовите, что вызывате восхищение любое ваше творение - желаю всех благ!

לובוב נפתלי
לובוב נפתלי

Вы прелесть женщина, я Вас обожаю, все понятно, точно так мы готовили в Дагестане, спасибо. ❤

Ирина Плужник
Ирина Плужник

У вас красивая посуда - приятно смотреть!!!

Вкусно готовите!!!

Спасибо за красивую подачу!!!!! Ждем новые видео!!!!

Алексей Шилов
Алексей Шилов

Спасибо Большое. Теперь я делаю правильное тесто в пельмени 👍

Шумейсад Мусаева
Шумейсад Мусаева

Моя мама тоже всегда готовит такой хинкал в ращных вариантах : с грецким орехом, с курдюком с разными видами мяса. Мы тоже подаём к нему молотый грецкий орех. Это бомба

Muminat Isahmaeva
Muminat Isahmaeva

Лакский х1авкури, можно есть с мясом и запивать с бульоном, или вместе с бульоном с глубокой тарелке, с сушенным мясом и калбасой, 👍👍👍спасибо, на днях готовила

валя газиева
валя газиева

Как же все вкусно, аппетитно! Исключительное блюдо! Спасибо большое! 💖💖👍👍😋😋🌹🌷

Зара Зара
Зара Зара

Замесить тесто мясным бульоном, чуть тёплым. Замесить тесто вкрутую, оставить минут 10-15. Раскатать, порезать на полосы, затем -на галушки , двумя пальчиками слегка делая -углубления, присыпая муку. А, также 😊кукурузные галнаш, вообще -вкуснотище!! ❤ Исконно !! Жижиг -галнаш!! Чеченское ❤Национально -традиционное блюдо ❤

Нина Ленская
Нина Ленская

Спасибо за сытный, вкусный ужин, прекрасный рецепт!

Нина Кочетова
Нина Кочетова

Хадиджа! Большое спасибо за рецепт, действительно, такой вариант хинкала очень популярен в Дагестане и я там впервые его попробовала, правда подавали нам его с бульоном и зеленью, а соус был из сметаны и чеснока. С тех пор я его делаю.

Asya
Asya

Здоровья рукам, Хадиджа. С удовольствием делюсь вашими трансляциями с родными и знакомыми. Еще ни разу Ваш рецепт не подвел. Готовлю, хинкал всех народов, а лаский(я его, чуть меньше калибром леплю), дежурное блюдо.

карты Таро
карты Таро

Как всегда очень аппетитно и красиво! 👏Спасибо Вам за рецепты шедевры! 🌷❤️

Simka Lika
Simka Lika

Никогда не пробовала хинкал, но теперь очень хочу попробовать. Очень аппетитно выглядит, просто объедение)

The Maan
The Maan

Маша Аллах. Дай Аллах вам здоровья.

Olga Karpova
Olga Karpova

Уважаемая Хадиджей, Вы чудесная, прикрасная, удивительная. Будьте здоровы, счастья вам и вашим близким!!!!

Леся Українка
Леся Українка

Добрый вечер! Это жижиг-галнаш похоже! Хорошее приготовление, часто готовлю. Спасибо за ВАШ рецепт! 🤗

Написать комментарий