РУБРИКИ
Повар ТВ

ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ .Как Приготовить Самое Вкусное Пюре, все важные моменты. Любимый рецепт - онлайн видео на Повар.ТВ

ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ . Кто забыл вкус этого шикарного блюда, УГОЩАЙТЕСЬ!

Если у Вас семья больше 3-4 человек готовьте больше.

400 г горох колотый + 1.5 литра воды на ночь или 3-4 часа

800 мл воды для варки

1 лук репчатый

2 средние моркови

1 корень пастернак (50гр) не обязательно, но желательно

1/2 ч.л соли или по вкусу

70 мл растительное масло для овощей ( или топленое домашнее)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Milenia КулинарныеPецепты
Milenia КулинарныеPецепты

Несколько советов чтобы горох быстрее разваривался при варке. Дополняйте пожалуйста своими советами, они всем пригодятся. СПАСИБО!!!

1. добавьте в воду для замачивания на ночь 1 ч. л соды

2. Когда варите горох доведите его до кипения, через пару минут слейте воду и залейте холодной водой, варите до готовности ( так готовила моя свекровь фасоль и горох)

3. добавляйте растительное масло в воду 1-2 ст. л

4. . Попробуйте утром промыть горох после замачивания, залить кипятком на 10 мин, слить, залить холодной водой и варить до готовности.

5. Попробуйте купить горох других производителей.

6. Горох должен быть колотый( половинки)

Valeria
Valeria

Вот это пюре изготовлено по- моему! Очень вкусно с луком!

Людмила Таюпова
Людмила Таюпова

Люблю гороховое пюре! Миления, спасибо за то, что поделились своим рецептом!

Natalja Klimovica
Natalja Klimovica

Спасибо Вам, Миления, за этот рецепт. Только что поужинали гороховым пюре. Готовила на топленом масле. Получилось очень вкусно и сытно. Отлично подойдет и как гарнир к мясу, и как самостоятельное блюдо.

Den Pal
Den Pal

С детства обожаю гороховое пюре. Классный рецепт, обязательно возьму на вооружение! Спасибо Вам!

Едим вкусно!!
Едим вкусно!!

*Я думала, что такие блюда уже не готовят!!! Это блюдо из моего детства! Моя мама его часто готовила! Спасибо за рецепт! *

Vika-ПП Бистро
Vika-ПП Бистро

Вспомнился вкус детства! 💜

AUSTRALIAN KALEIDOSCOPE
AUSTRALIAN KALEIDOSCOPE

С наступившим Новым Годом! Пусть этот год принесёт миллионного подписчика. Очень нравится такое пюре. Когда-то делали жареные пирожки с гороховым пюре. В Австралии тоже раньше любили такой гарнир. Успехов вам и исполнения всех планов.

Marina Kulikova
Marina Kulikova

Это очень вкусно! Еще и как начинка в пирожки 👍

Алма Бакытжан
Алма Бакытжан

Спасибо! Просто супер! Обожаю пюре! 👍👍👍

Татьяна Шипицина
Татьяна Шипицина

Сегодня только подумала про гороховое пюре, а тут раз... и в ленте появился ваш рецепт🤗

Все просто с Ярославой
Все просто с Ярославой

*Такое пюре я ела в детстве, очень вкусное)))*

Наталия Здарьева
Наталия Здарьева

Вкуснятина! 😋😍👍

Елена Анатольевна
Елена Анатольевна

Спасибо за видео! Часто готовлю гороховое пюре, но просто обжариваю в него лук и морковь, а теперь добавлю и пастернак.

Лана Антонова
Лана Антонова

Спасибо за рецепт. всю жизнь мучалась, а оказываеться все так просто. каша получилась огонь..

Алексей Пронин
Алексей Пронин

Спасибо большое, очень вкусно получилось! Просто и реально вкусно.

Пионерская зорька
Пионерская зорька

А я варю в мультиварке-скороварке с добавлением картофеля и моркови или тыквы. (Тыкву или морковь слегка припускаю на масле прямо в чаше мультиварки). Картофель придает пюре особую нежность и шелковистость. И ещё мои мужчины любят, чтобы было побольше поджаренного до золотистости лучка сверху. Особенно если вместе с беконом))).

Василиса Премудрова
Василиса Премудрова

Вкуснота! Любимое пюре! Только горох НЕЛЬЗЯ солить в начале варки (так же как и картофель), соль добавляем только В КОНЦЕ варки. Я горох промываю с вечера долго и тщательно. Заливаю его кипящей водой, плотно укутываю и до утра оставляю. А утром варить его нужно после такой подготовки совсем недолго.

Татьяна Дутова
Татьяна Дутова

Спасибо за рецепт. Ну о-чень вкусно и отличная начинка для пирожков. Успехов.

Julia
Julia

Миления, дорогая, вы прелесть 🌹😍💋🎄🎉🎊 как приятно получать с утра от вас новые видео и самые лучшие рецепты!!! Успехов вам в Новом Году, нового старта, мира, любви и благополучия!!! 🌹💋❤️🎈🎄🎉🎊

Написать комментарий