Как приготовить УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО для Булочек и Пирогов Сдобных - онлайн видео на Повар.ТВ
Ингредиенты:
ٍМука.........700 гр
Сахар........120 гр
Ванильный сахар...3 гр
Соль..........щепотка
Молоко.....250 мл
Сметана...1 ст.л
Дрожжи свежие...30 гр(сухих-9-10гр)
Растительное масло..3 ст.л
Яйца............3 шт
Масло сливочное....100 гр
Начинка
Может быть любая...очень хорошо подходит творожная,ореховая,маковая и с любым джемом
Айвовый джем.......100 гр
Для декора
Миндальные лепестки.......20 гр
Можно посыпать кунжутом,маком,черным тмином
Для смазывания
Яйцо(желток).......2 шт
Молоко.................1 ч.л
Это тесто рассчитано на 14-15 булочек по 100 грамм,у меня из этого теста получается 9 булочек по 160 грамм...я люблю большие булочки чтобы чувствовалась волокнистость теста...Это идеальное дрожжевое тесто для пирогов и булочек...
Вас может заинтересовать это видео:
5:30
Вкуснятина на Завтрак за считанные минуты. Быстрый, Простой и Вкусный рецепт.Что приготовить Завтрак
Предпросмотр
3:52
РАКИ!!! САМЫЙ ВКУСНЫЙ СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ !!!
Предпросмотр
5:23
ГОЛУБЦЫ НЕОБЫКНОВЕННЫЕ❗️ ТАКИХ ВЫ НЕ ЕЛИ НИКОГДА ДА ЕЩЕ И ПОСТНЫЕ❗️ СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ ДВОЙНУЮ ПОРЦИЮ
Предпросмотр
4:55
БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! За10 минут 1стакан Кефира и Целая гора вкуснятина готова! Идеально подходит на завтрак!
Предпросмотр
54:06
Маринады для шашлыка из курицы (11 разных)
Предпросмотр
3:55
Идеальный салат к шашлыку и мясу на гриле .Сохраните в закладки. Пригодится для летнего пикника .
Предпросмотр
Спасибо большое за этот восхитительный рецепт, просто изумительное тесто, булочки очень мягкие, пушистые и очень вкусные и красивые) Спасибо, милая Хадиджа за то, что делитесь с нами своим волшебством.