Комментарии и Отзывы:
Все замечательно, но, к этому расчету продуктов обязательно 1 столовую ложку подсолнечного масла нужно добавить.
Это положительно отразиться и на вкусе мантов, и равиоли и вареников. Без масла сильно пресно. И работать с тестом станет еще проще.Спасибо! отличный урок как приготовить тесто для вареников, пельменей! чтобы одновременно укрепить иммунитет и улучшить переваривание пельменей можно добавить имбирь.
Как раз сегодня собиралась делать варенники. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое что еще показали замес в тестомесе. А то купила планетарный миксер, а опыта им пользоваться нет, а руки болят. Ну и расчет для теста тоже очень хорошо, а то у меня по старинке, на глазок. Ну а мука то разная, раз хорошо заведешь, а другой раз жидкое, вот потом мучаюсь, вмешиваю муку. Так что еще раз спасибо.
Спасибо большое!
Добрый вечер!!! Скажите пожалуйста, хочу сделать вареники с картошкой, не будет ли тесто в вареном виде твёрдым?😉
Я ещё добавляю 3ст. л. посного масла
На 1 литр теплой воды 3 яйца, 1 ст л соли и 2-3 ст л раст масла))) Остальное также месим и т. д. )))
Здравствуйте, у вас несколько рецептов теста для вареников и пельменей, а какое все таки вам больше нравиться, хочу вареников и пельменей своим к Рождеству наделать
А-а-а! Самое интересное не показали: не раскатали в раскаточной машине))
👍👍👍😍
Ничего нового. Хорошее тесто получается когда вымешиваешь его не менее 15 минут( классика)Это касается хоть пресного теста, хоть дрожжевого. Это долго нудно но без этого не обойтись. А что включите в тесто, дело вкуса. Конечно с тестомеской трудозараты в разы меньше.
👍👍👍👍👍
Спасибо Milenia......
А муки сколько?
Вам не кажется что на заварном тесте лучше и вкуснее и лепятся легче для теста масло надо
👍639
Не понятно а что тут нового?
Обычное тесто, для идиотов выкладываете, ничего нового. Разве что тестомес.