ТАКОГО ПИРОГА ВЫ ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ. НЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная еда с Хадиджей

Ингредиенты:

Молоко ...............................................300 мл

Сахарный песок ...............................2 ст.л

Сухие дрожжие .................................8 гр

Мед ....................................................1 ст.л

Яйцо ....................................................1 шт

Соль .....................................................по вкусу

Мука пшеничная ................................500 гр

Сливочное масло ..............................50 гр

Для начинки

Творог ....................................................500 гр

Сахарный песок ..................................100 гр

Ванильный сахар ...............................10 гр

Кукурузный крахмал ..........................1 ч.л

Сметана ...............................................100 гр

Желток ................................................. ..1 шт

Тесто получается воздушным , вкусным , обалденным в сочетание с творожной начинкой , шоколадной прослойкой и свежими ягодами . Муки добавляйте постепенно , не добавляйте все сразу , так как мука может отличаться . Растительное масло добавляем в конце замеса теста .

Тесто желательно вымешивать минут 10 , отправляем на растойку в течение часа .