Комментарии и Отзывы:
Какой у вас приятный голос а какой правильный русский язык! 🖒🖒🖒Дай Аллах вам крепкого здоровья!
Даже смотреть, как Вы готовите, просто удовольствие! Когда начнётся сезон баклажанов, обязательно приготовлю. Спасибо, Хадиджа! 🌹
За такую еду мужчины должны на руках носить и цветы дарить каждый день!
*Много много раз ел это вкуснейшее блюдо! Всем очень советую хоть раз попробовать, кто ещё не пробовал. Обязательно с кефирно-чесночным соусом, я всегда любил поливать их этим кефирно-чесночным соусом, в такой подаче блюдо становится намного вкуснее ✅ У вас Получилось отличное Долма* 🙏👍
В класический вид этой долмы мы, азербайджанцы-бакинцы не кладем нохуд, зиру. Из зелени кладём базилик, но всё на любителя и фантазию хозяек! Вам спасибо за подачу азербайджанской кухни.
Уважаемая Хадиджа! Благодарю Вас за прекрасный рецепт, сложный, но праздничный, за советы в приготовлении этого блюда, за сочные и ароматные картинки!
Спасибо! Будьте счастливы!За один только голос(не говоря о рецептах, которыми вы делитесь), можно вас слушать ьез конца. Спокойно, без лишних слов, всё доходчиво и понятно! Спасибо вам!
Хвала женским ручкам, которые творят такое аппетитное блюдо.
Это любимое блюдо нашей семьи я точно также готовлю только с базиликом Приятно было вас слушать
Какой вкусный и приятный голос ❤️Спасибо вам огромное! Обязательно приготовлю 👏😻🌺❤️а вообще я уже мечтаю прилететь на родину в Азербайджан 🇦🇿 и сразу поесть эту вкуснейшую долму из натуральных продуктов 💕
Какая ВЫ УМНИЦА ХАДИДЖА!!! С такой любовью и трепетом ВЫ готовите блюда. Огромное Вам спасибо.
Ну до чего приятная женщина!!! Такая простая и душевная. Здоровья и радости Вашей семье!
Здравствуйте Хадиджа!! Моя бабушка жила в Дербенте и делала нам такие баклажаны, но я так и не спросила тонкости приготовления этого незабываемого блюда!!! Спасибо Вам огромное за то, что наконецто смогу приготовить и вспомнить свою любимую бабулю! ( дай АЛЛАХ', чтобы она была в Раю Амин') Здоровья и долгие годы жизни Вам всей вашей семье!!!! Амин'
Любимое блюдо! Я перед ним не устою! И только в Баку, с бакинскими овощами и ароматами! 🔥👍
Хадиджа, Вы супер! Первый раз увидела ваши заготовки, я в восторге. Спасибо огромное за четкое, конкретное доведение до подписчиков и всех, кто интересуется. Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья, благополучия.
Хадиджа, всю свою жизнь живу в Дербенте, но всех тонкостей этого блюда не знала, с удовольствием ела в гостях у азарбайджанцев, а сейчас обязательно приготовлю сама. Спасибо большое, полный восторг от всех ваших рецептов!!!
Хадиджа ханум, спасибо. Мне много лет, я Азербайджанец из Баку, но впервые от вас увидел и научился заготовку бакладжнов. Какая вы молодец!
Люблю азерб. блюда. Очень вкусно, спасибо!!! ❤👍
Спасибо, что готовите азербайджанскую кухню. Я демьянки беру удлиненные, небольшие, делаю боковой разрез, солю, через полчаса промываю, хорошо отжимаю и жарю на масле. ( вычищаю мякоть только если они чуть крупные и то немного) и еще обязательно в фарш добавляю фиолетовый базилик, . Начиняю фаршем, и укладываю разрезом вверх, чтобы фарш не вывалился. а в остальном все также, только специи не добавляю, но в следующий раз попробую😊Это самое вкусное летнее блюдо.
Это в последнее время стало новое поколение это блюдо называть Три сестры. А в прошлом называлось очень просто-«Баклажановая долма». Тем более овощи все мужского рода: перец, баклажан, помидор. Скорей, Три брата, чем Три сестры. 😃
Обожаю эту долму.