РУБРИКИ
Повар ТВ

СОЛЁНЫЕ ОГУРЧИКИ ХРУСТЯЩИЕ ❤️ ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты:

Огурцы ...........................10 кг

Горошек черный ...........по вкусу

Чеснок ............................4-5 зубчиков

Семена горчицы ...........2 ст.л

Душистый горошек ......по вкусу

Зонтики укропа ..............один зонтик

Красный острый перец ..1 шт

Листья хрена ................. пару листьев

Сельдерей ...................... по вкусу

Листья смородины ........по вкусу

Лавровые листья ...........пару листочков

Рассол

Вода................................10 литров

Соль................................600 гр

Для рассольника и салатов отличные по солоноватости)

Граммы указанны на один 5-ти литровый балон .

Подробнее граммулировку и последовательность , смотрите на видео .

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Олеся Шляхтурова
Олеся Шляхтурова

Дорогая Хадиджа!!!!! Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты, за Ваш труд! Случайно наткнулась на Ваш канал и не могу оторваться - что не рецепт, то целый шедевр! Обязательно буду учиться готовить. Здоровья Вам и Вашим близким от всей души!

Елена Кравцова
Елена Кравцова

Как всегда с удовольствием смотрю и слушаю Вас, Хадиджа. Делаю огурцы точно так же, но добавляю ещё листья вишни. И после сквашивания, слив рассол, промываю огурцы тщательно прямо в банках холодной водой и после этого заливаю горячим рассолом.

Тата
Тата

Как приятно слушать, смотреть ваши видео.

Какие же довольные и сытые уходят ваши гости😉

Очень уже много повторяла рецептов из ваших роликов, всегда удачно. Спасибо вам! 👍

Islam TV
Islam TV

Буду готовить по вашему рецепту Ин Ша Аллах.

Marina Engel
Marina Engel

Так приятен ваш голос, Хадиджа.

Спасибо вам огромное за то что вы мне напомнили рецепт, который я помню с детства. Мама всегда так делала и уже потом когда, я подросла и сама делала. Но уже почти 20 лет живу в Германии и просто забыла о нем, примного вам благодарна, что вы его напомнили мне. Храни вас Господь Бог!

Татьяна Гордеева
Татьяна Гордеева

Я как услышала 5литррвые банки, ад подпрыгнула 🤣🤣🤣 я отродясь не видела такие огромные банки🤣🤣🤣 Глобус как то продавали Болгарские, но там наверное трёх литровые, а тут 5🤣 раз два и все готово. Спасибо Хадиджа, вы молодец., 😍😘

Svetlana Iris
Svetlana Iris

Уважаемая Хадиджа! Спасибо Вам огромное за рецепт, готовила летом по-этому рецепту, это очень вкусно, замечательный способ, огурцы получаются ароматные, хорошо стоят, благодарю Вас!

Кубра Алидибирова
Кубра Алидибирова

Добрый вечер, Хадиджа!!! Точно так и солью огрурцы, но без горчицы. Тепер попробую с горчицей. Спасибо дорогая!!! Удачи вам! 👍👍👍🥒🥒🥒🌶

Лариса Ррр
Лариса Ррр

Делаю точно также, но заливаю кипятком дважды, рецепт бабушки из Дербента, а сейчас я сама уже прабабушка! 😁Спасибо за краткость. , что не учите, как резать зелень и. т. д. Будьте здоровы все, мира вам! У нас пока взрывы.

Любовь Мазыкина
Любовь Мазыкина

Спасибо за прекрасный рецепт, здоровья Вам, счастья!!! ❤❤❤❤

Александра Nevskaya
Александра Nevskaya

Здравствуйте ) Я так же почти солю, только я упростила этот процесс, солю сразу в большой эмалированной кастрюле 10-ти литровой, когда просолятся - тогда раскладываю по банкам, они уже уменьшились в размере, обмякли, и хорошо ложатся в любую банку.

У вас замечательный канал! Желаю успеха и процветания! 🍀☘️🍀☘️🌻🌻🌻☀️☀️☀️☀️

MARINA - домашняя кулинария
MARINA - домашняя кулинария

Спасибо, приготовлю очень аппетитно выглядит

Здравствуй, новый день!@
Здравствуй, новый день!@

Самые вкусные огурцы по этому рецепту. Также солим/квасим, единственное: на литр воды 2 ст л соли, 1ст л сах., после заливки горячим рассолом, сразу закрываем винтовой крышкой, не добавляя уксус. Очень вкусные огурцы, которые и в салаты и в рассольник и просто поесть. Маринованные никогда не делаем.

Светлана Ваничева
Светлана Ваничева

Здравствуйте! Хадиджа, в интернет магазине на Озоне продаются крышки винтовые пластиковые с широким горлом для таких банок как у вас, эти крышки предназначены для слива жидкости. У меня такие куплены, очень удобно, и есть ещё и стандартные винтовые.

Bella Hirsh
Bella Hirsh

У нас дома также солили огурцы, только горлышко банок завязывали марлей, что бы не дай Б-г муха не залетела. 😃

Галина Зинченко
Галина Зинченко

Классные огурчики, спасибо большое!!!

Svetlana Svjatoha
Svetlana Svjatoha

Спасибо вам огромное за рецепт вкусных огурцов. Удачи вам. 😘👍

Дуньяназ Рамазанова
Дуньяназ Рамазанова

Спасибо огромное за рецепт, обязательно попробую

Lazareva Ligia
Lazareva Ligia

Спасибо тебе за добрый совет рецепта вкусненько нямка, легко приятного аппетита 😋 😋😋😳😳😳👍👍👍🥒🥒🥒🍀🍀🍀🌱🌱🌱🍃🍃🍃🌿🌿🌿

Л. Р.
Л. Р.

Если на 1литр 100гр соли, то почему на 10литров 600гр соли

Написать комментарий