ПРИГОТОВЬТЕ ИЗ ЛИМОНОВ ЭТУ ВКУСНЯШКУ. ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная еда с Хадиджей

Ингредиенты:

Яйца C1 ........................................... 7 шт

Соль ..................................................по вкусу

Сахарный песок ............................. 210 гр

Мука пшеничная .............................210 гр

Цедра лимона ..................................1-2 шт

Для пропитки бисквита

Свежие лимоны ................................3 шт

Сахарный песок .............................. 10 ст.л

Для крема

Сметана 25% ....................................... 1 кг

Лимонный сок ......................................1 ч.л

Сахарная пудра ................................... 100 гр

Для украшения

Дольки лимона .................................... 9 шт

Дольки мармеладных лимонов ....... 5 шт

Лимонная цедра ................................... по желанию

Для бисквита на каждое яйцо добавляем по 30 гр сахарной пудры , крем получается вкусный , сладковатый , по желанию количество сахара можете немного уменьшить , если будете готовить с дольками мармелада . По желанию можете украшать и кокосовой стружкой , цедрой лимона , мармеладом , дольками свежего лимона . Всем чем захотите .

Сметану откинула на марлю, подвесила и оставила на 3-4 часа чтобы стекла сыворотка , если располагаете временем ,оставьте на ночь , если нет можете добавить загуститель .

Для крема добавила 6-ть столовых ложек без горки сахарной пудры . Так же для украшения можете приготовить дополнительно крем .

Форма для выпекания 24 см , если хотите более высокий бисквит , очень пышный берите 22 см , с высокими бортиками .

Выпекаем при 170 градусах 35-45 минут , ориентируйтесь по Вашей духовке . Духовки у всех отличаются , поэтому точное время выпекания бисквита сказать сложно . Я обычно выпекаю при 170 градусах 20 минут и оставшееся время при 150 градусах .