ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА ПАППАРДЕЛЛЕ РУЧНОЙ РАБОТЫ с ГРИБАМИ И СЛИВКАМИ ❤️ - онлайн видео на Повар.ТВ
Ингредиенты:
Манка .............................................15 гр
Шпинат ...........................................90 гр
Вода фильтрованная ...................90 мл
Мука пшеничная ..........................250-300 гр
Соль ............................................... щепотка 0,5 ч.л
Желтки ............................................4 шт
Для классической пасты :
Мука пшеничная ................................ 200 гр
Соль .................................................... по вкусу
Яйца .................................................... 2 шт
Растительное масло ........................ 2 ст.л
Для начинки :
Грудка куринная ............... 700 гр
Чеснок ............................... 2 шт
Оливковое масло .............30 мл
Сливочное масло ............. 20 гр
Шампиньоны ......................5-6 шт
Душистый горошек ........... по вкусу
Сушенный чеснок .............. по вкусу
Сливки 33 % ...................... 80-120 мл
Кориандр ........................... по вкусу
Сыр пармезан .................... для посыпки
Орегана ............................... по вкусу
Сушенный укроп ............. по вкусу
По желанию можете добавить красный перец и черный , если душистого горошка нет .
Чеснок после обжарки в оливковом масле убираем , как только он отдаст весь аромат .
Чтобы паста получилась , гладкой , идеальной текстуры , его нужно хорошо вымесить 5 -7 минут , убрать в пленку пищевую плотно и в холодильник на пару минут .
Вас может заинтересовать это видео:
2:49
ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ 3 ЯЙЦА! Приготовьте этот вкусный завтрак! Дешёвый и лёгкий рецепт яиц!
Предпросмотр
4:54
БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ!✅
Предпросмотр
11:35
Как приготовить ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ в домашних условиях. Простой и понятный рецепт. Зирвак.
Предпросмотр
12:11
Почти бесплатный суп из яиц
Предпросмотр
7:05
Больше никакой манки в сырники! НЕОПАДАЮЩИЕ сырники с СЮРПРИЗОМ — идеальный рецепт.
Предпросмотр
2:46
ДРАНИКИ ИЗ КАРТОШКИ С МЯСОМ ( Ленивые Колдуны) Экономный, Семейный Ужин. Delicious Dinner.
Предпросмотр
20:19
Тройная уха
Предпросмотр
4:00
Я чуть КАЗАН не проглотил честное слово! Готовлю МЯСО только ТАК и Всегда мало! Шикарный УЖИН
Предпросмотр
3:31
Подлива к любому гарниру — идеальное блюдо для обеда или ужина, которое готовится просто и быстро!
Предпросмотр
8:39
А ВЫ ЗНАЛИ КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ БОРЩ?!
Предпросмотр
Пока говорили вступление, я уже вся слюной изошла. Верю, что ооооочень вкусно, я очень люблю пасту. Спасибо за рецепт!!! 🥰🥰🥰💋💋💋👍👍👍