РУБРИКИ
Повар ТВ

ХИНКАЛ ХАНУМА ❤️ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО: ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты:

Для теста :

Мука пшеничная ....600 гр

Соль .........................1 ст.л

Вода ........................200-220 мл

Яйцо ........................1 шт

Растительное масло ..2-4 ст.л

Для начинки :

Говядина ...............400 гр

Курдюк ..................100 гр

Картофель ............400 гр

Лук .........................3 головки

Желтый перец ....1 шт

Красный перец ... 1 шт

Специи

Тмин ...................1 ч.л

Соль ....................1 ч.л

Черный перец молотый ....1 ч.л

Красный перец ...0,5 ч.л

Для украшения .. укроп

Смазываем ярусы мантоварки растительным маслом , а так же после того как будет блюдо готово , снова смазываем растительным маслом .

Подаем со сметаной и аджикой , получается очень вкусное , сытное блюдо . Готовится быстро и без заморочек .

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Тамара Seluk
Тамара Seluk

Я восхищен этой женщиной. Желаю, чтобы она долго долго нас радовала Счастья

З. А.Оска
З. А.Оска

Красивая денщина, талантливый кулинар, очаровательный тембр голоса

Поклон родителям за гены и воспитание такой дочери

Успехов во всех проектах, долгой здоровой, счастливой жизни в кругу родных и близких Вам людей

Мир Вашему дому

Спасибо

E. P.
E. P.

Спасибо большое, дорогая Хадиджа! Вы делаете достойную и непростую, трудоёмкую и очень полезную работу! Ханум - обожаемое блюдо :))). Красиво и понятно всё рассказали и показали. Спасибо :)))). Здоровья Вам и семье.

Ильсия
Ильсия

Приготовила сегодня, очень понравилось, вкусный, нежный, что начинка, что тесто, понравилась, именно формовка, рулетом, нет твёрдых мест в тесте, как у мантов, сделала без перца, то что было😋❤

Буду ещё делать, Алла бирса, спасибо большое вам🙏

Зульпина Элеева
Зульпина Элеева

Обожаю вас и ваш канал, уважаемая Хадиджа, здоровья вашим рукам. На ночь никак нельзя смотреть, после не уснуть 😊. Для меня все, что вы готовите-высший пилотаж, казалось бы, что это простые блюда, Но это самая наивкуснейшая еда.

Елена Макеева
Елена Макеева

Здравствуйте Хадиджа! Никогда не писала коментарии, но не сдержалась. Ханум мое и моей семьи любимое блюдо. Попробуйте начинку:к мясу добавьте капусту, с вечера посолить свежую капусту, утром ее потушить с чайной ложкой томатной пасты. Остудить капусту, смешать с мясом, луком и дальше делать ханум кае обычно. Понравится всем! Попробуйте!!!

Оксана Кривоносова
Оксана Кривоносова

СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, УВАЖАЕМАЯ ХАДИДЖА ЗА ВАШИ ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!

Μιθριδάτης ΣΤ ́ Ευπάτωρ
Μιθριδάτης ΣΤ ́ Ευπάτωρ

Волшебное по вкусу блюдо. Оно из любимых в нашей семье. Спасибо большое:)

Любава Евсеева
Любава Евсеева

Как у вас все спокойно, понятно, наглядно. Вы отличный кулинарный учитель :)

Гульнара Зиятдинова
Гульнара Зиятдинова

Ура! Очень, вкусная еда будет с лучшим " шеф-поваром", любимой Хадиджей, отличные получатся " хинкали" ханум, радостям нет конца, чудесным, быстрее чем " манты" получатся, обязательно приготовим и благодарим за хороший рецепт! Будьте здоровы!

Ольга Делисова
Ольга Делисова

СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ ШИКАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ЗА ХОРОШО СНЯТЫЕ И ПОДРОБНЫЕ РОЛИКИ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ, ПРОЦВЕТАНИЯ👍👍👍

Дилфуза Турдиалиева
Дилфуза Турдиалиева

Огромное спасибо👍😘

Тоже решила поделиться: мясо перед тем, как нарезать держу час в морозилке. Чтобы легче было резать. А картофель режу соломкой. Тоже неплохо получается😂

Shah Habibi
Shah Habibi

Узбекское блюдо ХАНУМ мое любимое блюдо😋Очень вкусно. Готовьте не пожалеете🌹🌹🌹

Лидия Ермакова
Лидия Ермакова

Ой, слюньки уже потекли, будем готовить, спасибо.

Юлия Абрамова
Юлия Абрамова

Люблю это блюдо даже больше чем манты😍 А добавить тыкву получается такая вкуснятина👌

Александра Габзалилова
Александра Габзалилова

Мммм, настоящая Ханума, как готовила моя мама!

Марина Волос
Марина Волос

Много лет делаю это блюдо, но тесто готовила по другому. Сегодня сделала по Вашему рецепту. Очень вкусно. Тесто идеальное, мяса в начинку правда добавила ещё грамм200, но это мои вкусовые предпочтения.. очень вкусно, Это уже не первый рецепт, что я повторяю и думаю что впереди ещё много, Спасибо за рецепт

Вкусный Кекс
Вкусный Кекс

Хинкал выглядит очень красиво и аппетитно! Благодарю за прекрасный рецепт!!!

Инди Маго
Инди Маго

Люблю этот рулет, завтра как раз собралась готовить🤭👍

Готовим вкусно как у Лоры!
Готовим вкусно как у Лоры!

Я тоже часто готовлю это блюдо! ) Очень любят его в моей семье! Не добавляла перец болгарский, теперь попробую по вашему рецепту! Спасибо! )

Написать комментарий