ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ ❤️ БЕЗ СОДЫ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная еда с Хадиджей

Ингредиенты:

Молоко теплое ......................................150 мл

Соль .................................................... ..1 ст.л

Ванильный сахар ................................ 2 гр

Сахарная пудра ....................................1 ст.л

Желтки ...................................................3 шт

Уксус 9 % ............................................. ..1 ст.л

Сметана 20 % ....................................... 1 ст.л

Мука пшеничная ................................. 400 -450 гр

Растительное масло ........................... 1 ст.л

Для фритюра 500 мл растительного масла

Для посыпки сахарная пудра

Для склеивания между собой хвороста по такому принципу как указанно на видео ВЫ можете взять белок , либо воду . Обжариваем буквально секунд 30 40 с каждой стороны , полоски вырезаем длиной 10 см толщина 2 см . Вы можете сделать любой другой формы . Хворост получается , очень хрустящий , на видео Вы это можете услышать и увидеть . Откидываем хворост на тарелочку с салфеткой , посыпаем сахарной пудрой пока они горячие и можете наслаждаться быстрой вкусняшкой .