РУБРИКИ
Повар ТВ

АРМЯНСКИЙ ТОРТ ❤️ МИКАДО — Старинный рецепт - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты:

Торт на 12-15 персон(диаметром 30 см)

Тесто для коржей

Масло сливочное.....150 гр

Соль......щепотка

Яйцо.....2 шт

Сметана 25% жирности....500 гр

Сода......1 ч.л

Мука пшеничная в/c..770 гр

Ванильный сахар....3 гр

Крем заварной

Яйцо(желтки).......3 шт

Сахар.......200 гр

Ванильный сахар....3 гр

Молоко....400 мл

Какао.......4 ст.л

Крахмал кукурузный.....1 ст.л

Варим на среднем огне доводим до кипения...постоянно помешивая но не кипятим!!

Масло сливочное...500 гр

Вареное сгущеное молоко....500 гр

Тесто делим на 12 частей по 130 гр...отправляем в морозтльную камеру на 15 мин...У меня получилось 14 коржей

Выпекаем при температуре 180 градусов 5-10 мин до румяного цвета

Шоколад темный для декора...150 гр

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Ksenia Popova
Ksenia Popova

Какая красотааа…и вкуснятина наверняка!!! ❤

Мира Армянскому народу.

Kot Vasya
Kot Vasya

Мне нравится в рецептах Хадижи то, что у неё всё готовится из нормальных продуктов, которые есть в доме или можно просто купить. Никаких "жопок муравья" или "пыльцы альпийских роз".

Спасибо)) пойду готовить, пока выходной! )

Romeo Likoy
Romeo Likoy

Даже через камеру ощущаю вкус этого замечательного торта! Благодарю Вас, Хадиджа!!! ❤

Елена Чистякова
Елена Чистякова

Хадиджа, у вас, что не рецепт то произведение искусства. Очень приятно смотреть ваш канал. Спасибо большое ❤

Раиса Кобецкая
Раиса Кобецкая

Спасибо за рецепт торта. Обязательно его приготовлю. Еще хочу отметить, что было очень приятно слушать как вы все спокойно и внятно, без лишних" телодвижений", своим красивым голосом нам объясняете. Здоровья вам, уважаемая! 😊

Ethel
Ethel

Обожаю смотреть, как она готовит свои волшебные рецепты👌😍Обожаю слушать ее голос, все размеренно, без лишних деталей, Мастер! ❤

Тамара Павлова
Тамара Павлова

Спасибо огромное!! Великолепная подача рецепта. Очень захотелось повторить. В нашем городе он тоже назывался армянским. Тогда все дружили. Никому в голову не приходило оспаривать название. И тетя Тереза великолепная женщина армянка, хлебосольная и бесконечно добрая, которая угощала нас этим лакомством. Вечная память ей.

Chicot
Chicot

Чтобы торт пропитался сразу, его лучше оставить на ночь под прессом при комнатной температуре. Для этого не нужно намазывать верхний корж кремом, положить сверху разделочную доску и на нее поставить бутыль с водой в 5л. К утру торт пропитается полностью, верхний корж можно будет покрыть кремом и тертым шоколадом. Я делаю именно так и он получается очень вкусным)

Olga Kapnogianni
Olga Kapnogianni

Армянская кухня МММММ ВКУСНЕНЬКО, спасибо большое хозяюшка👍😘

Vasya Yehorov
Vasya Yehorov

Так внятно и быстро все рассказываете, без лишней болтовни, спасибо за рецепт❤️

Vivre en bonne entente
Vivre en bonne entente

Спасибо большое за этот рецепт! Когда-то мы готовили его часто, на все праздники 😍 как хорошо, что вы напомнили этот рецепт и все этапы его приготовления чётко объяснили и показали 👍😍

Я думаю, что многие смогут легко приготовить этот торт Микадо, благодаря вашему показу ☺

Всем приятной дегустации 😋😋😋

Mukadas Sharipova
Mukadas Sharipova

Очень хочу попробовать приготовить этот тортик, тааак аппетитно выглядит 😍 спасибо вам огромное за чудесный рецепт дорогая Хадиджа 👏👍💐

🟢ГОТОВИМ ВМЕСТЕ🟢
🟢ГОТОВИМ ВМЕСТЕ🟢

Понимаешь, что взрослеешь, когда твой праздничный торт с каждым годом горит все ярче и ярче. 🥰🥰🥰

Julia M
Julia M

Не удержалась, испекла! Спасибо за рецепт 👍. Торт шикарный👍

Ирина Логинова
Ирина Логинова

Я ела этот торт, это, шедевр! Мой сын учится в одном классе с мальчиком армянином. Были на его Д. Р. и там бабушка готовила, нам досталось, что дети не доели 🥺, а они почти всё слопали. 😞

Лена Османова
Лена Османова

Умничка, Хадиджа! Все понятно, аккуратно, аппетитно, а еще моим ушам бальзам от верных ударений в словах! Подписываюсь сразу!

Ruzanna Khodjayan
Ruzanna Khodjayan

Спасибо ВАМ ОГРОМНОЕ за

прекрасную подачу рецепта.

Привет из АРМЕНИИ 🇦🇲❣

С наступающим Новым годом 🎄.

Мира, здоровья и благоденствия всем людям🎉

Верещака ДАРЬЯ СЕРГЕЕВНА
Верещака ДАРЬЯ СЕРГЕЕВНА

Хадиджа, милая хозяйка!!!! Спасибо огромное за ваш труд и рецепт. Приготовила на Рождество для своей семьи. Сказать восторг это мало!!!!

Инга
Инга

Хадиджа, милая, как я рада, что стала Вашей подписчицей. Пусть будут благословенны ваши золотые руки И еще у вас прекрасные человеческие качества, вы умеете учить людей печь и учиться самой чему-то новому. А тот, кто умеет дружить не взирая на национальность -лучший человек в моем понимании. Этот торт всегда готовили в Ереване, тогда в 70-е годы почему-то тогда кто-то так назвал, были модны иностранные названия, а не национальные. Даже детей называли "импортными" именами. Торт этот больше нигде не ела, ни в Европе, ни в Союзе. Но надо предупредить сразу, что этот торт не похож на медовик, он не такой мягкий, а немного хрустящий и это его особенность.

marina pvlik
marina pvlik

Очень заманчиво выглядит. Такие ручки золотые❤

Написать комментарий