РУБРИКИ
Повар ТВ

НАЦИОНАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА ❤️ ШЮРЕЯР ❤️ ТАЮТ ВО РТУ, ХРУСТЯЩИЕ - онлайн видео на Повар.ТВ

Ингредиенты:

Вода ............................200 мл (кипяток)

Молоко .......................200 мл (холодное)

Ванильный сахар ......3 гр

Сахарный песок ........2 ч.л

Дрожжи свежие .......30 гр

Яйцо ..........................1 шт и 2 белка

Сметана 20 % ...........2 ст.л

Соль ..........................1 ч.л

Мука пшеничная ....1 кг

Масло сливочное ...120 гр (теплое )

Масло растительное..60 мл

Для смазывания :

Желтки ...............2 шт

Молоко ..............1 ст.л

Для начинки :

Грецкие орехи ........200 гр

Тросниковый сахар ..1 ст.л

Ванильный сахар ..3 гр

Сахарный песок ....80 гр

Корица.....................0,5ч.л

Для смазывания пластов :

Сливочное масло......150 гр

Топленое масло ........150 гр

Растительное масло .60 мл

Температура масла должна быть теплой , но не горячей !

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Тесто делим на 18 кусочков по 100 грамм , скатываем в шарики и выкладываем на поднос , под пленку . Выпекаем при 180 градусах минут 25-30, смотрите по вашей духовке !

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Гюльназ Мамедова
Гюльназ Мамедова

Обожаю эту незаурядно красивую и несравненную хозяйку с Божьим даром! Здоровье её рукам и успехов в жизни! Ну, а я не перестаю восхищаться моей любимой Хадиджей!!! ❤❤❤

simona simonamsk
simona simonamsk

Благодарю за выпечку, за женскую мягкость, за уют❤

Ольга Славски
Ольга Славски

Хадиджа, Вы как всегда, приятны в кулинарном мастерстве!

Очень приятно смотреть от начала и до конца, спасибо большое! ❤

Оксана Юшкевич
Оксана Юшкевич

Какое счастье что есть возможность научиться у Вас делать восточную выпечку! Спасибо)

Остров
Остров

М-да, так тонко раскатать тесто это отдельный вид искусства. Предполагаю, что выпечка невероятно вкусная. Спасибо.

Агаханум Улуханова
Агаханум Улуханова

Да. Это наша национальная, лезгинская выпечка. Оооочень вкусно!

Вы, такая умничка!

Успехов Вам! 👋👋👋

Liya
Liya

Хадиджа ханум, Вы сама красота, в полном смысле слова, а тесто у Вас сказка, удовольствие получила от Вашего видео, Вы на несколько лет назад вернули меня в мой самый красивый, самый прекрасный, самый любимый, самый, самый лучший город БАКУ, благодарю Вас и удачи Вам и Вашему каналу 🤗🇹🇷

Виталий Черепанов
Виталий Черепанов

САМАЯ ВКУСНАЯ КУХНЯ В МИРЕ!

ПРИЕДУ НА НОВРУЗ БАЙРАМ В СВОЙ РОДНОЙ БАКУ В ГОСТИ К СВОИМ РОДНЫМ И ДРУЗЬЯМ!

ЭТО-САМЫЙ МОЙ ЛЮБИМЫЙ ПРАЗДНИК!

И ОБЯЗАТЕЛЬНО СХОЖУ В МУЗЕЙ ИМЕНИ МУСТАФАЕВА, В ИЧЕРИ ШАГЯР И НА ПРИМОРСКИЙ БУЛЬВАР И В РЕСТОРАН "ГЮЛИСТАН"!

ГОСПОДИ, КАК ЖЕ Я СКУЧАЮ ПО БАКУ И ПО СВОИМ ЛЮБИМЫМ И ДОРОГИМ ЛЮДЯМ!

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Zara Paun
Zara Paun

Здравствуйте дорогая Хадидже!!

Это похоже на наш Азербайджанский Гогал, только другая начинка.

Вы очень прекрасная, милая, с открытой душой человек.

Спасибо Вам, что делитесь с нами Вашими рецептами!!

Здоровья Вам и Вашей Семье!!

Бог Вам в помощь 🙏🙏🙏

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Elnara Macdonald
Elnara Macdonald

Волшебные руки и очень красивый голос. Мне очень приятно что вы всегда готовите Азербайджанские блюда и с любовью. кстати я сделала пирог шарлотка по Вашему рецепту и здесь в Шотландии всем очень понравилось. Спасибо вам

Светлана Веселовская
Светлана Веселовская

Пока смотрела как Вы готовите такие булочки, то просто изошлась слюной... Огромное спасибо за рецепт. Здоровья Вам и успехов! ❤❤❤

Сима Шарамук
Сима Шарамук

Я очень люблю любое тесто, делать больше чем самой покушать, смотрю на ваши руки они такие добрые нежные поэтому у вас тесто получается очень хорошо, повторяю ваши выпечки все очень классно получаются, спасибо огромное❤️❤️❤️🌷👌👌

Angel Gold
Angel Gold

Как красиво 😻 милая Хадиджа, у Вас не только шикарные рецепты и вкусная выпечка, но и великолепная съемка ❤ прям Релакс 💆🏼‍♀️

Гуля Синицына
Гуля Синицына

Очарована просто вашим голосом и тем, с какой любовью вы готовите, спасибо за рецепт, обязательно приготовлю с меня подписка и восторг😊

Алексей Асулов
Алексей Асулов

Хадиджа, спасибо за рецепт. Лезгинский шуьре - вкус детства. Бабушка готовила ооочень вкусно!

Зинаида Филимонова
Зинаида Филимонова

Я горда за землячку, что у неё всё вкусно.

Ирина Губенко
Ирина Губенко

Уважаемая Хадиджа, приятно вас, слушать, смотреть, как вы творите и повторять за вами. Все, что увидела и услышала от вас, все получается. И все ооооочень вкусненько. Здоровья вашим рукам!!!!!!! 😍

Елена
Елена

С такой любовью работаете с тестом, загляденье 😍

Валентина Вербовская
Валентина Вербовская

Уважаемая Хадиджей с какой любовью нежностью Вы работаете с тестом любо дорого смотреть и слушать Вас желаю успехов Вам дорогая мира здоровья

Вера Журкина
Вера Журкина

Восхищаюсь постоянно и готовлю только по рецептам Хадидже. Спасибо за очередной шедевр 🥰

Написать комментарий