Три Супер Торта на Новый Год! Выбирайте любой и 100% Вы не ошибётесь! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Проверенные Рецепты

Три супер торта на Новый Год! Шоколадно-ореховый торт, торт "Спартак" и "Медовик"! Выбирайте любой, 100% вы не ошибётесь!

РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ:

____________________________

1. 0:24 Торт "ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ"

*Коржи:

Яйца (БЕЛКИ) _ 5 шт.

Сахарная пудра _ 130 гр.

Орехи грецкие _ 180 гр.

Крахмал _ 1 ст.л.

Соль

*Крем:

Сливки 33% жирн. _ 350 мл.

Сахарная пудра _ 40 гр.

Шоколадная крошка _ 30 гр.

*Глазурь:

Шоколад _ 100 гр.

Масло сливочное _ 20 гр

*Шоколад.крошка для посыпки

_____________________________

2. 7:56 Торт "СПАРТАК"

ТЕСТО:

Мука _ 400-450 гр.

Масло слив. _ 100 гр.

Яйца _ 3 шт.

Сахар _ 150 гр.

Мёд _ 100 гр.

Какао _ 60 гр.

Сода _ 1,5 ч.л.

Соль

КРЕМ:

Молок жирн.3,2% _ 1 литр

Масло слив. _ 100 гр.

Яйца _ 4 шт.

Сахар _ 300 гр.

Крахмал _ 50 гр.

Ванильный сахар _ 10 гр.

ПОМАДКА:

Молоко _ 50 мл.

Масло слив._ 50 гр.

Сахар _ 100 гр.

Какао _ 30 гр.

_____________________________

3. 16:39 Торт "МЕДОВИК"

ТЕСТО:

Мука _ 300 гр.

Масло слив. _ 150 гр.

Мёд _ 100 гр.

Сахар _ 100 гр.

Яйца _ 2 шт.

Сода _ 1 ч.л.

Соль

КРЕМ:

Сметана от 20% жирн. _ 600 гр.

Сахарн. пудра _ 130 гр.

Цедра 1 лимона

Ванилин _ 1 гр.

*Грецкий орех

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

лепешка хлеб дешеваяеда хлеб с цельнозерновой муки картофельные колбаски с салом рецепт бутербродов как приготовить пончики во фритюре вкуснейшие баклажаны по новому быстрый пирог быстрый пирог с капусто как заготовить абрикосы шашлык соус в мультиварке ленивый торт панчо свинина на гриле рецепты говурма рецепт в тренде домашняя колбаса краковская быстрая выпечка к чаю рецепты проверенные овощами тушеная что приготовить и мяса и картофеля