Тесто из Холодильника без Опары = Бесподобный Пасхальный Кулич! - онлайн видео на Повар.ТВ

!!! ВАЖНО!!!

Друзья, очень важно чтобы дрожжи были свежие (часто бывает что срок хранения ещё не истёк, а дрожжи не "рабочие", особенно если упаковка была вскрыта). Лучшее всего покупать дрожжи непосредственно перед выпечкой! Смотрим на дату изготовления и покупаем самые свежие!!!

Чтобы дрожжи "сработали", тесто на отстойку нужно поместить в тёплое место, действительно тёплое! Лично я даже не могу себе представить где у меня на кухне, в это время года, есть тёплое место и поэтому я ставлю тесто в духовку! Включаю духовку на несколько минут, ну буквально чтобы чуть её прогреть и выключаю. В плотно закрытой духовке, тепло долго сохраняется и наше тесто хорошо поднимется. Важно не забыть выключить духовку, иначе тесто может перегреться и дрожжи погибнут.

Также ВАЖНО, чтобы тесто в первую расстойку хорошо поднялось. Время поднятия теста будет напрямую зависить от ваших дрожжей и тепла в которое Вы поместите тесто, тогда и в холодильнике тесто также хорошо поднимется!

С наступающей Пасхой, Божьих Вам благословений! 💕

Рецепт просто супер! Всё в меру! Я перепробовала много рецептов, но именно в этом, сошлось всё! Минимум времени, максимум результат! Это именно то тесто для куличей, которое я искала! Даже мои дети съели до последней крошки, и не по одной штуки 🤣🤣🤣

В этом году решила испечь кулич не на жидком тесте по вашему рецепту (который просто супер), а вот по этому. Переживала, а получились мои куличики замечательные!!!!! Спасибо вам и здоровья крепкого!!!! 💐💐💐

Ирочка, большое спасибо за новый рецепт!!! Я часто пользуюсь вашими рецептами и с нетерпением жду новых. В прошлом году пекла Пасхи по вашему рецепту на сливках, а в качестве глазури- ваш рецепт сгущенка, сахар ная пудра, лимонный сок это было чудо, сверху украшала сухофруктами и орехами. Думала, что только так буду выпекать Пасхи. Но к тому неизменному рецепту прибавлю ещё и этот. Здоровья вам крепкого и вашей семье.

Татьяна, спасибо за этот рецепт и за все предыдущие. Вы просто молодец. Подписана на ваш канал, жду новых рецептов. Всего вам доброго!

Здравствуйте Татьяна! Каждый год пеку куличи, но таким холодным способом не доводилось печь! Рецепт мне понравился и я на эту Пасху попробую испечь такие куличики-красивые и аппетитные! Спасибо Вам Танюша за труды! Мира Вам и благополучия! 👍

Танюшечка, умничка, спасибо огромное за такое тесто для куличиков! 👏🌞👏👏👏👏👏Ваш рецепт шедевр, он великолепный! А Пасочки Вы так красиво украсили🌹🌹🌹👍🥰, сразу праздничное настроение!

Вам Здравия и Процветания! 🍀💗😘

Танюша огромное вам спасибо за ваши рецепты, делаю выпечку по вашим рецептам, все просто супер. 👍💖💖💖

Спасибо большое за рецепт. Испекла куличи по Вашему рецепту. Готовить тесто совсем не сложно. Куличи действительно получились бесподобные, мягкие, просто изумительные. Дай Вам Бог здоровья! С праздником Вас, с Днём Святого Воскресения!

Расстойкой в холодильнике, часто пользуюсь для выпечки хлеба. Очень нравится этот метод. А ваши куличи в разрезе просто загляденье, не это ли успех хорошей выпечки, шикарный мякиш. 💯

Классный рецепт, без заморочек. Спасибо ❤

Танюша, большое спасибо за рецепт! Сделала Ваши пасочки все получилось. 😇😇😇

Какая же Вы все-таки умница, смотреть и слушать Вас одно удовольствие! Украсили вообще обалденно! Произведение искусства!

Пробовала ваш рецепт. Просто божественно. Спасибо большое.

Сухофрукты обязательно нужно перед тем, как вмешивать в тесто, присыпать мукой. Тогда в куличах они не будут садиться на дно, как у Вас, а равномерно распределяться

Огромное спасибо за рецепт! Получились чудесные пасхи

Здравствуйте, Татьяна, спасибо за этот рецепт, давно хотела что-то подобное найти, но как-то сомневалась......

из интернета, но Ваши рецепты всегда КЛАСС! Буду печь обязательно! Всех Вам благ! Будьте здоровы!

Пекла куличи по Вашему рецепту. Уже 6 день, а куличи до сих пор мягкие и такие вкусные! 😊👍👏

Спасибо большое за рецепт куличей. Пекла на эту Пасху три разных варианта. Ваши назвали все единогласно самыми вкусными. И теперь в моей записной книжке они называются просто "Вкусные". Они действительно необыкновенные, сладкие, жирные, ароматные - всё как должно быть в настоящей пасхальной выпечке. Да и готовятся совсем не сложно. Поэтому как только съели первую порцию, сразу же замесила вторую - невозможно оторваться. Спасибо от всей нашей довольной семьи)) Ваш рецепт теперь у нас фаворит, обязательно буду готовить его каждый год.

Обажаю ваши рецепты, но ваш кулич из жидкого теста, ничем не заменю. Просто божественный!!!!