Как вкусно посолить сало Быстрая засолка сала в домашних условиях - онлайн видео на Повар.ТВ

Смотрю и удивляюсь как вы быстро без всяких заморочек спасибо большое за ваши рецепты!!!!!!!

Сало солят не менее 15 суток, это необходимо не из за вкуса а что бы гарантированнт уничтожить возможных паразитов и их споры, ну и мкроорганизы тоже. А соленый вкус у сала появляется очень быстро и многие думают что сало просолилосьи его можно употреблять в пищу, но это опасное заблуждение. За 15-20 суток соль за счет явления осмоса проникает внутрь спор гельминтов и убивает их. Вероятность наличия в сыром сале спор гельминтов и прочих паразитов практически 100%, особенно у свинины выращеной в лпх

Приготовила сало по рецепту! Правда после засола, в морозильной камере сутки проморозилось - в этом же мешочке с солью и перчиком, но с добавлением небольшого количества чеснока зубков 2-3. На 4-е сутки отличнейшее сало! Спасибо большое за рецепт

Оксана здравствуйте. А где вы покупаете абхазскую аджику? Приправа в покетике или на развес на рынках у не русских?

Вкусняшка!

VKUSNO!

ну и вкуснотища!

сырое сало? это можно кушать?

Такой рецепт знает каждый школьник

Что за красная смесь?

автор, Вы походу не знаете, что сало не когда не пересаливается, хоть оно месяц солится

Привет глисты; после такой засолки. 😂

сырое сало? это можно кушать?