АКТИВНАЯ ЗАКВАСКА для ХЛЕБА 2 способа хранения закваски. Идеальный Хлеб получается всегда. - онлайн видео на Повар.ТВ

Супер- Активная ЗАКВАСКА для ХЛЕБА. 2 способа хранения закваски и как проверить на активность.

Вау, какая прелесть. ПЫШНАЯ закваска получилась. Скорее всего это из-за фруктозы в яблочной воде. Она дает дополнительную силу подкормке из муки. И подкармливать ее не нужно каждый день (или через день), как другие закваски. СУПЕР!!!! Обязательно попробую.

Давно искала рецепт приготовления и хранения закваски для хлеба. Все доходчиво и понятно. Спасибо Вам большое

Спасибо большое, Миления, за интересный рецепт, я раньше пекла хлеб на ржаной закваске. Поделитесь теперь, пожалуйста, своими рецептами хлеба на этой закваске

Благодарю вас за этот рецепт, давно искала правильный и грамотный рецепт😊

👏👏👏👍👍👍 супер!!!

Великолепно! Огромное спасибо! Уже готовлю!

Как интересно! Спасибо за подробный рецепт!

Спасибо, .. все просто, четно и понятно❤️

Любочка, уже много хлебов испекла на Вашей закваске, но все забываю отправить Вам фото, как Вы просили. Вот сейчас отправила, хлебушек просто чудесный, закваска стояла в холодильнике после подкормки 2 недели, но подняла тесто, после активации, на «ура»! Забыла сфотографировать фото самой заквасочки после активации, в следующий раз отправлю Вам. Спасибо ещё раз за отличный рецепт закваски! Тут пишут, что не стоит возни, а я хочу сказать -СТОИТ! Лично мне очень удобно, что закваску не надо часто подкармливать, как ржаную, или обычную пшеничную, и она может долго стоять в холодильнике! Кстати, на остатках пекла несколько раз блины-бесподобные просто!!!

Отлично, всё очень доходчиво, мне понравилось, что её можно сушить и использовать в любое время...

Здравствуйте, Миления, хочу сделать закваску, и есть некоторые вопросы:

Спасибо! Четко и ясно. Сегодня начну делать.

Закваска получается, ура БЛАГОДАРНА ЗА РЕЦЕПТ😀

Здравствуйте, Мileni. Мне очень понравился рецепт закваски, но т. к. хлеб я пеку в хлебопечке, хотелось бы узнать рецепт ржаного и белого хлеба, если у Вас есть, поделитесь пожалуйста, буду очень благодарна, очень буду ждать ответ.

Забыла спросить: при какой температуре готовить закваску?

У меня терпения не хватит;)) За то теперь буду на яблочной воде пирожки и булочки замешивать👍! 🍎

Как интересно! Спасибо, Любочка!!!! Интересно, а как долго может храниться сухая закваска?

Завтра начинаю выращивать, выводить закваску по Вашему рецепту, через положенное время напишу, что получилось.

Здравствуйте, Миления. Спасибо Вам за очередной интересный рецепт. А как высушенную закваску Вы активируете?