ЛЁГКИЙ ТОРТ с ягодами без яиц и масла ТАЕТ ВО РТУ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Нежный и вкусный тортик. Пористый, слегка влажный шоколадный бисквитный корж без яиц и масла. Поэтому в названии – легкий. А еще легкий потому, что на приготовление теста нужно минут пять. Этот десерт можно готовить с любыми ягодами и с любым кремом. Но мне больше всего нравится этот тортик со смородиной, клюквой или вишней, а крем, как по мне, сюда подходит именно сметанный. Угощайтесь!

Рецепт:

Кефир – 250 мл

Сахар – 150 г

Мука – 150 г

Какао-порошок – 2 ст.л.

Разрыхлитель – 10 г (или сода – 1,5 ч.л.)

Сметана – 300 г

Сахарная пудра – 100 г

Ягоды

Шоколад (для украшения)