РУБРИКИ
Повар ТВ

Вкуснейший ТОМАТНЫЙ СОК на зиму Вы откажетесь от других рецептов! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Рецепт домашнего томатного сока с болгарским перцем. Самый вкусный! Когда-то мы тратили на его заготовку целый день. Но c соковыжималкой достаточно 2-3 часа.

Рецепт:

• Помидоры 4,0 кг

• Перец болгарский – 500-600 г

• Лавровый лист (среднего размера) – 3 шт.

• Соль – 3 ч.л. (без горки)

*** Из этого количества получается 3,0 л готового сока.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Anka kulinarka
Anka kulinarka

Как же я люблю томатный сок! А с перчиком - это вообще вкуснота! ) Я уже даже почувствовала этот аромат и вкус!!

327didi
327didi

Я ничего не выбрасывала, блендером измельчила помидоры и дальше по рецепту)) в прошлом году так делала и мне очень понравилось. Но у меня помидоры свои, не покупные.

А вообще, неожиданно рецепт оказался классным. Спасибо, Оксана!

Сергей Гвоздик
Сергей Гвоздик

Смотрю зимним вечером и потягиваю вкуснейший, собственного приготовления томатный сок.. )))!

Вероника Биба
Вероника Биба

Оксана, а можно делать этот сок без болгарского перца?

Елена
Елена

Томатный сок с болгарским перцем это бомба! Зимой откроешь баночку холодненького сока да пюрешку с классной сосиской очень вкусно! Спасибо за рецепт, я делаю тоже сок но ваш рецепт гораздо лучше тем что тут именно сок из перца а я кладу кусочками и провариваю. Через неделю приступим и к этому соку!

Дуже Вам вдячна!

Василий Ворон
Василий Ворон

Этот томатный сок у меня в сохранённых уже лет пять примерно, и вот снова я его делаю, спасибо, спасибо!!!!

mari 736
mari 736

Хорошо добавить пряности перцы зерна горчицы травы и все это прокипятить с соком в специальном мешочке. Получается очень вкусно и ароматно

Мелисандра Фостер
Мелисандра Фостер

Спасибо вам, большое! Наконец то я нашла то, что хотела найти. Только ваш рецепт пришёл мне по душе. Все быстро, ясно и понятно. 👍👏❤🌻🏵

Ирина Слесарева
Ирина Слесарева

Только что опробовала рецепт: не бомба точно, но вариация интересная. Лаврушка действительно "дала" горьковатую ноту, хотя эти три средних листочка я положила на 7 литров сока. Надеюсь, что в остывшем виде вкус изменится в лучшую сторону. С уважением.

Antonio Montana
Antonio Montana

Если добавите рубленую зелень сельдерея из расчета пара столовых ложек на один литр— вкус — фантастический!

Елена Трегубова
Елена Трегубова

А ещё я добавляю вместо перца, базилик или петрушку. Ну так, для разнообразия! Поверьте, это тоже очень вкусно!!!

Екатерина Климова
Екатерина Климова

Спасибо за подсказку. Обожаю томатный сок!

Нина Бареева
Нина Бареева

Гениальная идея делать томатный сок вместе с болгарским перцем! У меня старая, ещё советская шнековая соковыжималка - она точно так же сепарирует сок от выжимков, но у меня не хватило фантазии пропустить через неё перец!

IVA на даче
IVA на даче

В прошлом году 2022 делала по вашему рецепту. Гостям понравилось. Рекомендую. Особенно под водочку.

Александра Ракитина
Александра Ракитина

Оксана, скажи, а для яблок подойдёт такой аппарат?

Мама Мама
Мама Мама

Классная подача, коротко и ясно

Lavanda L
Lavanda L

Спасибо за рецепт, я похожий делала из болгарской или венгерской книги там это называлось лютеница очень похоже, немножко способ приготовления другой там перец отваривался предварительно а потом на терку. А ваш рецепт ещё проще спасибо огромное осталось дождаться лета. отлично!!!

Андрей Чирцев
Андрей Чирцев

Здравствуйте, нужно ли под шубой держать до остывания?

Просто Мария
Просто Мария

Вы знаете, а мне нравится процесс приготовления сока, без всяких выжималок! Я не слышу этого гудения и предпочитаю вымыть в посудомоечной машине ( после приготовления) только кастрюлю, половник и сито.

Волшебная еда
Волшебная еда

Прикольная отжималка. Обожаю томатный сок!!!

Написать комментарий