Секрет ГУСТОГО Сметанного Крема для Тортов Sour Cream - онлайн видео на Повар.ТВ

я даже 15% сметану отвешиваю, и шикарный крем выходит)))

Какая же вы умница.

Для ещё загустение можно добавить крахмал или лим. кислота

Скажите, а желатин можно в этот крем добавить?

Спасибо за рецепт👍 так сложно найти хороший рецепт этого вкуснейшего крема☺️

Век живи, век учись! Спасибо за урок!

Когда-то в молодости так делали))) только на дно кастрюли соль насыпали, процесс идет быстрее. Соль влагу вытягивает.

Какой жирности сметана должна быть?

Получается такой себе кисленький маскарпоне) Практикуем, очень вкусно!

А можно еще и сверху положить тарелку, а на нее груз, получиться еще гуще

здравствуйте, посмотрела рецепт " торт со сгущенкой за 30 мин" можно ли сделать такой же крем на этот торт? заместо сахара, сахарную пудру? можно ли сметану не 4-6 часов в холодильнике постоять 12 часов ?

Классно!!! Когда пекла пирог с вишней, так же делала, только сметану в плотном полотенце подвешивала на веревку(над столом), подставляла под это сооружение миску. на всю ночь. Туда, стекала сыворотка и потом все, как у Вас!!!

Все гениальное просто!!! Спасибо большое за секрет, вы умница и красавица💕

Прэлэстно!!! Прэлэстно!!! Браво!!!

Вы как всегда умничка!!!! у вас как всегда всё так легко и просто!!!!! Спасибо, что вы есть!!!!!! 😄😄

Ну крем-то какой шикарный)) спасибо большое! как сливки! можно и с ягодками есть - с клубникой, например.

всегда, когда отжимаешь сметану- вкусный и жирный крем..... Спасибо и процветания Вам!!! 👍👍👍промазывать медовичек самое то... мммммммм

Вот так вот просто, и лакомство готово! Спасибо!

Реально бомба!

Спасибо за рецепт, очень люблю сметанный крем.