Комментарии и Отзывы:
Делаю по первому рецепту на молоке, не отличить от магазинного майонеза) Получается очень густой, я добавляю баночку натурального йогурта без добавок, тем самым снижаю немного калорийность😉))) Вся семья ест с удовольствием, забыли, когда последний раз покупали в магазине!!!
Спасибо огромное, майонез получился восхитительный, мужу дала на пробу, так он не понял, что я его сама приготовила. Ваш рецепт это действительно 100% В молодости пробывала и ничего не вышло! А сейчас, это... С большим желанием и удовольствием смотрю Ваши выпуски. Огромное Вам спасибо! Здоровья и успехов Вам и Вашей семье!!!
Добрый вечер, хотела вас поблагодарить за такие вкуснейшие рецепты, сама только учусь готовить, но с вашими уроками мой навык готовки увеличивается! Спасибо вам и вашим золотым ручкам! Вы огромная умничка!
Ой как же хорошо с вами! Прямо прочувствовали нашу потребность в рецепте и вуаля... Здорово. Спасибо большое. Давно хотела делать майонез домашний. :-)
Каждый раз с нетерпением жду вкусную минутку)))
Здравствуйте, можно ли лимонный сок заменить яблочным уксусом или лимонной кислотой? Если да, то в каких пропорциях?
Такой майонез назвать вредным 👅 язык не повернется! Все 3 варианта хороши, и кстати, они один и тот же салат делают разным, в зависимости от того, какой из них положешь! ))) Вкусно, ребят, всем советую!
Какой же у Вас толковый канал! Спасибо за труд!
Сделала по второму рецепту, в первый раз) Это просто "Вау! ". Все заняло меньше 5 минут, вкус очень нежный, от магазинного не отличить)) Вот только масла добавила 180 мл, 280 как-то слишком много на одно яйцо показалось... Спасибо за такие простые и действительно вкусные рецепты)
Супер!! Скоро Новый год! Как раз нужен Майнез домашнего приготовления!!! Спасибо Вам Оксаночка!! И всем кто Вам помогает создавать, такие шикарные видео рецепты!! Лайк👍👍👍👌👌👌
Сделала по второму варианту. Всё шло хорошо, пока я не включила скорость. Не повторяйте моих ошибок. Взбивайте на минимальной скорости. Иначе получите как я жидкую эмульсию. Пришлось исправлять) Просто добавила яйцо и снова стала взбивать на минимуме. И, ура, всё получилось! )
Спасибо за рецепт! Получился 100% майонез с первого раза. Пара минут и готово. Продукты брала комнатной температуры. Вкусно, дёшево, натурально!
Оксаночка, спасибо! Пользуюсь первым (боюсь сырых яиц), но с рассолом от горошка я в шоке, обязательно попробую, так неожиданно!!!
Для тех, у кого майонез НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ или НЕТ БЛЕНДЕРА!
У меня нет погружного блендера и я делаю майонез в малой чаше кухонного комбайна, но, полагаю, можно и простым миксером взбить. Сначала взбиваю яйцо с солью, сахаром, горчицей, специями и, не прекращая взбивания, лью тоненькой струйкой масло, примерно 200гр. Нальёте меньше - масса получится более жидкой, нальёте больше - более густой. В конце добавляю лимонный сок или уксус. Майонез получается такой вкусный, хоть ложкой ешь!Всегда делаю по второму рецепту, только с лимонным соком, иногда с перепелиными яйцами. Иногда экспериментирую со специями, карри, например, добавляю. В этом году хочу попробовать ореховый майонез
С яйцом тоже всегда делаю и подруг научила😊
Вчера решила тоже сделать с молоком, что-то не очень получился, а третий вариант совсем впервые увидела), нужно будет попробовать! Спасибо за видео!!!Первый рецепт самый лучший и полезный!!! Я вместо сахара положила пару фиников, а вместо обычной соли, черную ( у нее запах яиц), да и молоко можно заменить на растительное. Благодарю вас за прекрасные рецепты, для людей с разными вкусовыми предпочтениями!!!
Благодарю. Теперь покупать майонез не буду. Это настоящий подарок для хозяек.
УРА! У меня получился постный майонез. Спасибо за рецепт и с Новым годом! желаем вам удачи и новы открытий!
Всем-всем-всем спасибо за лайки и комментарии! По вашим просьбам - три моих любимых рецепта майонеза. Очень просто и вкусно! А по какому рецепту готовите #майонез вы? Напишите свой любимый рецепт домашнего майонеза - и я сделаю ещё одну подборочку любимого соуса по вашим рецептам 😊