Индейка РОЖДЕСТВЕНСКАЯ Главное блюдо на праздничном столе! - онлайн видео на Повар.ТВ

Индейка в духовке. Сочная, вкусная, ароматная и красивая! Рецепт несложный, но я устала... Просто тяжело переставлять с места на место шестикилограммовую птичку)) Но результат того стоит! Напишите в комментариях, как ВЫ готовите индейку на Рождество. Я подберу себе рецептик, ведь еще одна такая же птичка ждет в морозилке)) Я уже говорила, что в этом году накрываю свой праздничный стол не так, как обычно.

Рецепт моей индейки:

• Индейка – 5,5 кг

• Лук – 3 шт.

• Морковь – 3 шт.

• Лавровый лист – 2 шт.

• Смесь перцев (белый, зеленый, розовый и душистый) – по 10 шт.

• Тимьян сушеный – 1 ч.л.

• Шалфей сушеный – 1 ч.л.

• Соль – 220 г

• Сахар – 140 г

• Вода – 5 л

Для начинки я использовала: