РУБРИКИ
Повар ТВ

Тонкие хрустящие ЛЕПЕШКИ-крекеры Постное меню - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Лепешки из кукурузной муки - тонкие и хрустящие. Жареные на масле по вкусу напоминают хворост, лепешки на сухой сковороде похожи на чипсы. Вместо кукурузной муки можно добавить гречневую, измельченные овсяные хлопья или манную крупу. Специи тоже можно подобрать по вкусу.

Из этого теста я также готовлю лапшу.

Рецепт лепешек:

• Мука кукурузная - 140 г

• Мука пшеничная - 180-220 г (подсыпайте постепенно)

• Вода (теплая) - 230 мл

• Паприка - 1 ч.л.

• Укроп сухой - 0,5 ч.л.

• Соль - 1 ч.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Шеф-повар Василий Емельяненко
Шеф-повар Василий Емельяненко

На масле судя по всему лучше не жарить) или просто как минимум их надо потом на салфетку выкладывать, чтобы масло поменьше было.

Анжела Коршунова
Анжела Коршунова

Какая умница, эта женщина! Всегда удивляет и радует доступными, лёгкими рецептами. Спасибо, совершенствуйтесь дальше и мы с вами

Готовим вкусно / bişir-düşür kanalı
Готовим вкусно / bişir-düşür kanalı

Ох, как заманчиво хрустят.... СУПЕР!!!!!

Надежда Гришко
Надежда Гришко

Только сегодня подумала: "Что-то давненько Вкусную минутку не слышно". А тут раз - и новый рецептик! Спасибо) А можно вас попросити приготовить бездрожжевой хлеб в духовке, пожалуйста? Желательно с отрубями или ржаной мукой)

Sara Agayeva
Sara Agayeva

Очень часто их делаю, но без кукурузной муки. А ещё можно использовать уже готовый тонкий лаваш. Его можно сразу обжарить в раскалённом масле. Хрустит и на следующий день 😊

Елена Манго
Елена Манго

Вот эти, что на масле, я ела в детстве на корейских свадьбах. Они были политы медом и посыпка была такая, типа взбитого белка с сахарной пудрой, формой напоминающие червячков ))) Но ооочень вкусно!!!

Облачко
Облачко

Так гипнотизирует! Вы так чудесно готовите! :3

Тамара Филипкина
Тамара Филипкина

мне нравится очень вас смотреть тк рецепты обалденные, а во вторых нету лишних слов, отступлений, воспоминаний и бла бла бла бла. Спасибо

Pro еду
Pro еду

Здорово такими похрустеть!

Саид Абзатов
Саид Абзатов

Полезнее чем чипсы покупные, молодец!

Дружба от не дружбы рядом живет.
Дружба от не дружбы рядом живет.

Приготовила хозяйка тесто, чтобы испечь для гостей лепешки. Пришли гости. Испекла она одну лепешку, подала на стол, гости ее тут же съели. Подала вторую - и эту съели.

Стало хозяйке жаль теста на третью лепешку. Всплеснула она руками и воскликнула:

- Это же надо так угадать! Только гости наелись, так и тесто

закончилось!

Дулгар Ринчинова
Дулгар Ринчинова

Чем можно заменить кукурузное муку?

Одуванчик стрелец
Одуванчик стрелец

А можно без кукурузной муки?

Татьяна Кваша
Татьяна Кваша

Спасибо! А то кукурузная мука залежалась. Думала, что с ней делать?! А тут Вы, вовремя!!! ❤️

Irina K
Irina K

Спасибо за рецепт! Вкусно и просто готовить! Закуска то что надо! ПОХРУСТИМ! Иногда так хочется чипсы, а приготовить самой и угостить друзей, это супер!

Ирина Петрова
Ирина Петрова

Супер, как чипсы, вкусное лакомство для ребятишек.

евгения колбышева
евгения колбышева

а приготовьте пожалуйста домашнею шоколадную пасту

Галина Карпова
Галина Карпова

За постный рецепт очень большое спасибо! наверное с маслом вкуснее, вечером попробую и так и без масла! удачи всем Вам!

Jimm Raven
Jimm Raven

Восхитительно!

ВКЛЮЧИ УЮТ
ВКЛЮЧИ УЮТ

О! Мне муж вчера кукурузную муку купил! Можно приготовить на выходных))))))))

Написать комментарий