Пицца МАЙСКАЯ с копченой на гриле курочкой Как приготовить пиццу на мангале - онлайн видео на Повар.ТВ
Мы открыли сезон! Давно обещала показать, как я готовлю пиццу на мангале. Делюсь рецептом! Пицца с курицей. Курочку готовим также на гриле. На медленном огне коптим, используя замоченную в вине щепу для копчения мяса. К сожалению, как я добавляю щепу к углям, мы не сняли(( Подробные пояснения оставлю в первом комментарии.
Если интересны рецепты блюд на мангале - напишите в комментариях. Можем продолжить эту тему, ведь сезон пикников только начинается)) Подписывайтесь на мой канал! Заранее спасибо за ?!
Рецепт:
Для теста:
• Молоко (теплое) - 500 мл
• Мука - 700 г (примерно!)
• Дрожжи сухие - 11 г
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Масло растительное - 3 ст.л.
Для начинки:
• Куриное филе - 600 г
• Чеснок гранулированный - 1 ч.л.
• Мускатный орех - щепотка
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Помидоры черри - 6 шт.
• Шампиньоны - 3 шт.
• Перец сладкий
• Моцарелла - 50 г
• Сыр твердый - 200 г
• Зелень
Для копчения курицы:
• Щепа для копчения мяса
• Вино или вода
Вас может заинтересовать это видео:
14:21
ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!
Предпросмотр
24:58
Бургер с питой, фунчоза, запеканка из куриной грудки, манник на кефире // ПроСто кухня | Выпуск 236
Предпросмотр
1:28
Готовлю такую через день, деревенская картошечка. Хоть с овощным салатом, а можно и солëной рыбкой.
Предпросмотр
2:04
СКУМБРИЯ может удивить! Тает во рту и всегда нарасхват! Вкуснее и дешевле, красной рыбы!
Предпросмотр
