РУБРИКИ
Повар ТВ

Гороховый суп, как я люблю! Рецепт этого супа У МЕНЯ ПРОСЯТ ВСЕ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Если вы любите гороховый суп также, как люблю его я, тогда этот рецепт точно для вас! Потрясающе ароматный и сытный гороховый супчик с копченой рулькой и хрустящими ароматными сухариками. Это очень-очень вкусно! Попробуйте и обязательно поделитесь со мной в комментариях своим рецептом горохового супа!

Рецепт:

• Вода - 2 л

• Рулька варено-копченая 700-800 г

• Горох сухой - 400 г

• Картофель - 250 г

• Морковь - 1 шт.

• Лук - 1 шт.

• Сельдерей - 40 г

• Сахар - 0,5 ч.л.

• Лавровый лист - 1 шт.

• Соль

Для сухариков:

• Батон - 5-6 ломтиков

• Растительное масло - 1-2 ст.л.

• Соль с чесноком и травами (или другие любимые специи)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

СВЕТЛАНА МЕНДУСЬ
СВЕТЛАНА МЕНДУСЬ

Посмотрела видео и сразу захотелось горохового супа. Выглядит очень аппетитно!

Alien Maybe
Alien Maybe

Как же мне нравятся быстрые и главное простые рецепты, без всяких заморочек)))

Елена Рогозина
Елена Рогозина

Гороховый суп " Не дай себе заглохнуть! "😁😁😁

Елена К
Елена К

Обожаю гороховый супчик, да с копченостями, да с сухариками , это ну очень вкусно, спасибо, что напомнили о нем!!! 😋😋😋👍👍👍!!!

Наталья Садченко
Наталья Садченко

Кто любит горох полностью развалившийся, варите в воде с бутылки (не газированной 🙂). У нас жёсткая вода и горох не развивался, пока мне не посоветовали варить водой с кулера. Не замачивают, залила и варю помешивая, закипела. Грудинку поддерживаю и кидаю почти в готовый горох и картошку.

Елена Рыкунова
Елена Рыкунова

Очень много лет готовлю такой супчик один в один! Действительно вкусно!!!

Татьяна Каменская
Татьяна Каменская

Оксана, огромное спасибо Вам лично и Вашему супругу за создание данного канала,

за вкусные и доступные рецепты. Влюбилась с первого просмотра в Ваш голос, в Вашу

способность лаконично доносить свои мысли. Вы УМНИЦА!!!

Теперь о супчике... все замечательно и по правилам. Не вкусным такой суп быть не может.

Народ, хочу поделиться с вами маленькими хитростями при приготовлении бобовых... добавляйте

пажитник и будет вам счастье... гороховый суп утратит свою "музыкальность"!

- промывайте бобовые водой до тех пор, пока перестанет образовываться пена.

Поделюсь с вами рецептом чесночной заправки, которой я пользуюсь при приготовлении всех блюд,

куда входит чеснок. Измельчаю головку чеснока, стебли зелени, добавляю 1 ст. ложку соли, перетираю

всё в кашицу деревянной толкушкой и заливаю кипящим маслом (красный, черный перец по желанию)

Olga Wieloszka
Olga Wieloszka

Такой супчик я готовила 20 лет назад. Постепенно отхожу от приготовления тяжелых супов. Теперь делаю без мяса - не менее вкусно. Горох отвариваю вместе с овощами, картофель целиком. Когда сварится, вынимаю картофель, режу кубиком, а все остальное пюрирую блендерем, добавляю картофель, майоран, тимьян, лавровый лист, перец черный, перец острый, можно чабрец, солю и готово. Мы любим не очень густой. В тарелку добавляем сухарики, перемешанные с чесноком и оливковым маслом, прирумяненые в духовке. Приятного аппетита.

Укропчик Кинзочка
Укропчик Кинзочка

Это самый идеальный рецепт супа. Даже греночки поджарили. Один только нюанс, горох бы ещё чуть больше поварила бы я, но это на любителя))) просто люблю я когда он практически весь разварен)))

Наталья Третьякова
Наталья Третьякова

Очень вкусный и красивый гороховый супчик!!! А если в тарелочку с этим супом добавить четверть чайной ложечки готовой русской горчицы- это будет нечто!!! Мне посоветовал это добавлять венгр и теперь я только так и делаю!!!

Светлана Родченкова
Светлана Родченкова

Искала в ближайших магазинах рульку, но так и не нашла. Приготовила в тех же пропорциях с рёбрами копчёными. Суп получился восхитительным. Вымачивала горох 3 часа. Но, наверное это самое важное: увидела в коментах, что для того, чтобы горох разварился, нужно его варить на бутилированной воде. И в правду, суп прям как пюре получился, горох прям растаял почти. Время и пропопции соблюдала строго. Суп получился бомбический!

Анна Фотьева
Анна Фотьева

А мы любим, чтоб горох полностью разварился!!!

ГАЛИНА Павлова
ГАЛИНА Павлова

Лайк за рецепт под видео и за срочность приготовления без лишней болтовни как мыть горох ну и конечно подписка люблю таких блогеров!!!

Сандра Каримова
Сандра Каримова

С копченой рулькой, это просто объеденье! Спасибо за супчик!

Готовим вкусно / bişir-düşür kanalı
Готовим вкусно / bişir-düşür kanalı

*С копченым мясом - ооочень вкусненько*

Людмила Наумова
Людмила Наумова

Варю гороховый суп с копчёной курицей. Горох кладу в суп в 2 этапа, таким образом, первая часть гороха разваривается в пюре, а вторая часть готова, но сохраняет форму гороха. Очень вкусно! 🥣🍜

**Гарик**
**Гарик**

_Очень вредно смотреть на ночь такую прелесть. )))_

kocur 2020
kocur 2020

Обязательно добавьте несколько сушеных грибов, черный перец, душистый перец. В конце много майорана. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.

C Cat
C Cat

Как же это вкусно, обожаю гороховый суп

Написать комментарий