Комментарии и Отзывы:
Посмотрела видео и сразу захотелось горохового супа. Выглядит очень аппетитно!
Как же мне нравятся быстрые и главное простые рецепты, без всяких заморочек)))
Гороховый суп " Не дай себе заглохнуть! "😁😁😁
Обожаю гороховый супчик, да с копченостями, да с сухариками , это ну очень вкусно, спасибо, что напомнили о нем!!! 😋😋😋👍👍👍!!!
Кто любит горох полностью развалившийся, варите в воде с бутылки (не газированной 🙂). У нас жёсткая вода и горох не развивался, пока мне не посоветовали варить водой с кулера. Не замачивают, залила и варю помешивая, закипела. Грудинку поддерживаю и кидаю почти в готовый горох и картошку.
Очень много лет готовлю такой супчик один в один! Действительно вкусно!!!
Оксана, огромное спасибо Вам лично и Вашему супругу за создание данного канала,
за вкусные и доступные рецепты. Влюбилась с первого просмотра в Ваш голос, в Вашуспособность лаконично доносить свои мысли. Вы УМНИЦА!!! Теперь о супчике... все замечательно и по правилам. Не вкусным такой суп быть не может. Народ, хочу поделиться с вами маленькими хитростями при приготовлении бобовых... добавляйтепажитник и будет вам счастье... гороховый суп утратит свою "музыкальность"! - промывайте бобовые водой до тех пор, пока перестанет образовываться пена. Поделюсь с вами рецептом чесночной заправки, которой я пользуюсь при приготовлении всех блюд, куда входит чеснок. Измельчаю головку чеснока, стебли зелени, добавляю 1 ст. ложку соли, перетираювсё в кашицу деревянной толкушкой и заливаю кипящим маслом (красный, черный перец по желанию)Такой супчик я готовила 20 лет назад. Постепенно отхожу от приготовления тяжелых супов. Теперь делаю без мяса - не менее вкусно. Горох отвариваю вместе с овощами, картофель целиком. Когда сварится, вынимаю картофель, режу кубиком, а все остальное пюрирую блендерем, добавляю картофель, майоран, тимьян, лавровый лист, перец черный, перец острый, можно чабрец, солю и готово. Мы любим не очень густой. В тарелку добавляем сухарики, перемешанные с чесноком и оливковым маслом, прирумяненые в духовке. Приятного аппетита.
Это самый идеальный рецепт супа. Даже греночки поджарили. Один только нюанс, горох бы ещё чуть больше поварила бы я, но это на любителя))) просто люблю я когда он практически весь разварен)))
Очень вкусный и красивый гороховый супчик!!! А если в тарелочку с этим супом добавить четверть чайной ложечки готовой русской горчицы- это будет нечто!!! Мне посоветовал это добавлять венгр и теперь я только так и делаю!!!
Искала в ближайших магазинах рульку, но так и не нашла. Приготовила в тех же пропорциях с рёбрами копчёными. Суп получился восхитительным. Вымачивала горох 3 часа. Но, наверное это самое важное: увидела в коментах, что для того, чтобы горох разварился, нужно его варить на бутилированной воде. И в правду, суп прям как пюре получился, горох прям растаял почти. Время и пропопции соблюдала строго. Суп получился бомбический!
А мы любим, чтоб горох полностью разварился!!!
Лайк за рецепт под видео и за срочность приготовления без лишней болтовни как мыть горох ну и конечно подписка люблю таких блогеров!!!
С копченой рулькой, это просто объеденье! Спасибо за супчик!
*С копченым мясом - ооочень вкусненько*
Варю гороховый суп с копчёной курицей. Горох кладу в суп в 2 этапа, таким образом, первая часть гороха разваривается в пюре, а вторая часть готова, но сохраняет форму гороха. Очень вкусно! 🥣🍜
_Очень вредно смотреть на ночь такую прелесть. )))_
Обязательно добавьте несколько сушеных грибов, черный перец, душистый перец. В конце много майорана. Посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Как же это вкусно, обожаю гороховый суп