РУБРИКИ
Повар ТВ

Тесто «158» Подходит ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ! За 5 минут! Один рецепт теста – 158 разных блюд! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Универсальное тесто за 5 минут. Я назвала его «158», так как тесто подходит для любой выпечки – для сладких пирогов, пирожков и печенья, для пиццы и для запеканок, для тортиков и пирожных, для рулетов с самыми разными начинками и для всевозможных закусок и перекусов. Можно запекать и жарить. Здесь я показала всего два рецепта.

Рецепт теста:

Сметана (любой жирности) – 200 г

Масло сливочное (или маргарин) – 200 г

Мука – 350 г

Разрыхлитель – 7-8 г

*** Тесто убираю в холодильник примерно на 1 час

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Pessi- Mistka
Pessi- Mistka

Ого, какие, кроме отличного теста, - сегодня классные приспособы! Спасибо. А если и когда будет время/желание, сделайте, пжлста, обзор своих самых удачных и любимых инструментов на кухне: для теста, разделки, замеса, готовки-сушки и т. п. Что сами захотите и выберете. Проверенное вами и временем. ;)

Галина Пашковская
Галина Пашковская

Оксана, спасибо за видео! Очень признательна вам❤️! А вы не можете показать, как пекут хлеб на живых дрожжах, с добавлением ржаной муки! Очень бы хотелось посмотреть! Много разных рецептов, но с вашим голосом, на вашей кухне это более приятно! ❤️❤️❤️

Ольга Карабейникова
Ольга Карабейникова

Оксана, в восторге от Вашего инструмента! Про тесто скажу, что у Вас как всегда все гениально просто и вкусно!!! Спасибо!

Сабина Бахышова
Сабина Бахышова

А можно ли вместо сметаны (если её нет в холодильнике) добавить майонез?

Velliya Cat
Velliya Cat

Спасибо за прекрасное видео) временно осталась без духовки, а пироги, пиццы и прочую выпечку жуть как люблю. Не могли бы снять несколько рецептов изделий из теста на сковороде? Особенно из слоеного)

JULIVI
JULIVI

Оксана, спасибо Вам огромное! Я "не дружила" с тестом, но такое даже мне просто было сделать :) Очень вкусные шанежки из него вышли :)))

Е Катерина
Е Катерина

В детстве часто делали рогалики с марципаном из этого теста, только вместо сметаны использовали кефир, а маргарин (замороженный) пропускали через тёрку стоящую в миске с мукой. Спасибо, что напомнили состав и пропорции. Давно пыталась вспомнить.

Inna Leonidova
Inna Leonidova

Скажите пожалуйста можно ли заменить в этом рецепте сметану йогуртом? Спасибо!

Inna Inna
Inna Inna

Тесто не пробовала ещё, но мне понравилось, что так тонко и практически без муки раскатывается

Маріанна Алєксєєва
Маріанна Алєксєєва

Здравствуй, минутка! Как всегда на висоте! Умничка! Спасибо, с тобой все легко, просто, а главное вкусно! Респект! !! Буду пробовать рецепт. 😊

Светлана Спирина
Светлана Спирина

Спасибо, что вы с нами мне очень приятно слушать и сразу хочется попробовать. А коментарии вашего мужа, класс аж душа за вас радуется... хорошая пара.

Olya Olshanskaya
Olya Olshanskaya

А еще это тесто удобно тем, что его можно сделать вечером и положить в холодильник, а утром к чаю приготовить что-то вкусненькое. и каждый раз это будет что-то новое))

Хотела у вас спросить по поводу мисочки, в которой вы делали тесто. Она кажется такой удобной и в то же время, миленькой, очень хочу себе такую же. Подскажите, где вы ее покупали?

Ludmila Koifman
Ludmila Koifman

Сказать, что тесто хорошее, не сказать ни чего. Тесто прелесть и действительно универсальное. Все получилось очень вкусным. Спасибо Оксана за такие рецептики.

***
***

Шикарно, магически завораживает движение ваших рук))) а рецепт надо попробовать, люблю универсальные рецепты, добавлю в копилку))

ната
ната

Тесто просто замечательное! У меня духовка печет не очень хорошо, а это тесто получается замечательно. Спасибо за рецепт.

Светлана Скрипкина
Светлана Скрипкина

В субботу сделала печенюшки из всего приготовленного теста) половину нам с мужем оставила, и половину сыну и невестке передали) Сколько было эмоций... нужно было только слышать. Попросили дети ещё печенюшек, завтра буду делать повторно. Пусть радуются мои любимые молодожёны! Я для них готова хоть каждый день что нибудь печь. И Ваши рецепты меня выручают) Спасибо огромное за вкусные рецепты!

Светлана Акимова
Светлана Акимова

Оксана спасибо за рецепт, только что на ужин приготовила пиццу, ооочень понравилось всем!

Елена Бурых
Елена Бурых

Спасибо за шустрый рецепт! Весь ролик любовалась красивой посудой и новыми кухонными гаджетами.

Елена Беляева
Елена Беляева

Оксана, спасибо за рецепт! А Вы не подскажете, какое тесто лучше подойдёт для конвертиков с тыквой? Они как мини-чебуреки выглядят, поджареные - как-то в ресторане Икеа попробовала - очень понравились. Всё собираюсь такие приготовить, но обычное чебуречное тесто, думаю, не подойдёт - боюсь, будет сухое слишком - начинка ведь нежирная.

анна евсюкова
анна евсюкова

Спасибо Вам большое! Давно ищу простое и вкусное бездрожжевое тесто на рогалики и пиццу!

Написать комментарий