РУБРИКИ
Повар ТВ

Как просто и вкусно приготовить ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД. Яркое УКРАШЕНИЕ для тортов, рулетов, пирожных - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Украшение для тортов, рулетов, пирожных. Апельсиновый десерт к чаю. Как приготовить вкусный мармелад в домашних условиях.

Рецепт:

• Апельсин - 1,5 шт.

• Лимон - 1 шт.

• Сахар - 400 г (~ 2 стакана)

• Вода - 100 мл

• Желатин - 20 г

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Марина Шилкина
Марина Шилкина

Какая вы Умничка!!! Обязательно покажите как вы украшаете мармеладом свои тортики. Обожаю вас и ваш канал. Спасибо.

Tanchoha SLAV сказка
Tanchoha SLAV сказка

Красота в простоте! Теперь только такой мармелад, а покупной пусть отдохнет! )) Спасибо за мастер класс Оксана!

Н.....
Н.....

Приготовила! Добавила 30 гр. желатина. Получились плотные, в меру слакие мармеладки, с лёгким ароматом цитруса. Спасибо за рецепт! 👍

Miss D
Miss D

Хотелось бы увидеть способы использования мармелада в декоре )

57Masita
57Masita

Очень интересно, покажите свои торты, как украшаете. Ждём продолжения темы.

Ольга Александровна
Ольга Александровна

СПАСИБО ОГРОМНОЕ! ! ! Только что сделала мармелад. Получилось изумительно. Вы большая умничка. УДАЧИ ВАМ. А рогалики Ваши на рассоле просто прелесть. Разделились в один миг.

Мики Ерушалми
Мики Ерушалми

Отличный рецепт.

Вопрос: можно ли сахар (или его часть) заменить подсластителем?

Пани Стефания
Пани Стефания

Ух, были когда то лимонные дольки и мармелад в виде белочек, зайчиков! Самые вкусные, мне помнится, были зелёные.... Сейчас тоже есть, но вкус из детства не повторить! Спасибо, Оксаночка, просто огромное! Где же взять время на все ваши вкусности?

Марина Деружинская
Марина Деружинская

Очень интересно, как Вы украшаете торт таким мармеладом, ждём видео об этом!

Маришка
Маришка

Ух ты как легко и просто! Вы волшебница, Оксана! Смотрю оба ваших канала и часто готовлю по ваших рецептах) Спасибо вам огромное за рецепты, советы и идеи!!!

Елена Дорогавцева
Елена Дорогавцева

Доверяем и готовим, спасибо за очередной шедевр!!! Будем ждать вкусный десерт к Новому году с украшением из этого мармелада!!!

Лариса Занкиева
Лариса Занкиева

Обожаю мармелад мммм.... )спасибо Оксана за рецепт, так легко и просто)))

Tatiana karetka
Tatiana karetka

Интересный получился мармелад! Улетел со стола за 2 минуты) Он действительно в помещении начинает немного подтаивать, если долго полежит, но на то он и желейный мармелад ☝🏻 Единственное, даже для меня - отвязной сладкоежки, показалось много сахара. Присутствует приятный цитрусовый аромат (от цедры), но ещё хотелось бы немного кислинки во вкусе мармелада, а она совсем отсутствует. Не знаю, возможно ли найти баланс между кислотой и желатином🤷🏻‍♀️

Muslim Muslimov
Muslim Muslimov

Без лишних слов, всё ясно и понятно, а главное из натуральных продуктов. Пять с плюсом!

Loneliness
Loneliness

Очень очень очень очень вкусно получилось! )))) Буду постоянно готовить))) Большое Вам спасибо)))

Но я изменила немного рецепт:

(Все ингредиенты поделила на два, ибо сразу хотела попробовать что выйдет, а потом если понравится, то побольше сделаю)

-60г апельсинного сока

-30г лимонного сока

-10г желатина

-100мл воды

-Одну четверть стакана сахара(даже чуток поменьше)

- Ну и цедра апельсина (только половину натерла) и лимона)))

После застывания, посыпала сверху сахарной пудрой... Получилось о-о-о-очень вкусно, всем понравилось!! ))

Марина Макарова
Марина Макарова

Конечно же интересно!!! Покажите, пожалуйста, как украсить торт кусочками мармелада. Спасибо.

Акулина 01
Акулина 01

Такой красивый голосочек у главного ценителя маминых кулинарных шедевров!

Manana Aksenova
Manana Aksenova

Блин, а мне не хватает вашего голоса и я смотрю только кухню наизнанку и не просто смотрю, а ещё много уже приготовила по вашим рецептам! Спасибо большое Оксаночка и мир вашему дому!!!!

Арина Калинычева
Арина Калинычева

Классно! Сделаю племяшке такую вкусняшку. И, конечно же, нам интересно про украшение десертов!

Людмила Беляева
Людмила Беляева

Ой, как красиво! Получился просто шедевр! Спасибо мастеру!

Написать комментарий