РУБРИКИ
Повар ТВ

Тесто, с которым хочется готовить! Лепешки ПУРИ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Самый популярный и самый простой индийский хлеб. Лепешки пури. Один из вариантов.

Рецепт:

• Мука 2 стакана (300 г)

• Растительное масло (или топленое масло ги) – 2 ст.л.

• Соль – 0,5 ч.л.

• Вода теплая – 0,5 стакана (125 мл)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Кира Костина
Кира Костина

Как же давно это было! Спасибо за такое ностальгическое видео! Я часто делала пури, когда училась в университете. Со мной в группе училась девочка из Индии, звали ее Тулика, она нас и научила. Мы собрались дома у нашей старосты, и кто, что умел, тот то и готовил. Тулика жарила пури, а овощной соус она приготовила заранее. Мне понравилось, приготовила дома. А я тогда совсем ещё не умела готовить. Возможно, это мое первое блюдо. А моей маме нравилось просто посыпать сахарной пудрой.

Тамара Шабловская
Тамара Шабловская

Обалденное тесто! Давно пользуюсь этим рецептом для чебуреков и с мясом, и с творогом, и с сыром... Действительно готовишь и готовить хочется! Спасибо за интересное видео! Очень приятный голос, удобная миска для вымешивания теста, ухоженные ручки! Смотрели с удовольствием! Ждём очередных кулинарных шедевров! 😀👍

maxtajnik
maxtajnik

Спасибо за отличный рецепт, в очередной раз готовя по вашим видео - все получается на 5+. Очень радует, когда результат такой же как на экране. Лепешки и правда очень вкусные и хрустящие. Блюдо, конечно, не на каждый день, но вот когда "день до зарплаты", самое то. Мы брали глубокую и узкую кастрюльку, и делали лепешки чуть меньшего размера, масла ушло порядка 500 грамм. А похрустели на завтрак всей семьей из 5 человек. Вдохновения вам и вкусных экспериментов)

Nastya Kudrina
Nastya Kudrina

Спасибо за интересный рецепт! Оксана, научите готовить вкусные чебуреки и круассаны! Еще хотелось бы подборок быстрых рецептов!

Анастасия Табулович
Анастасия Табулович

А если добавить внутрь фарша, то получится вкусный чебурек)

Мария Шишкина
Мария Шишкина

Было бы интересно посмотреть на чебуреки из этого теста;)

Elena Grishnakova
Elena Grishnakova

В моем детстве бабушка, дарила такие лепешки прямо на печке без сковороды и масла, ребятишки в очередь стояли за такой вкуснятиной)))

Ольга Фомина
Ольга Фомина

Это моё любимое тесто на чебуреки, досталось по наследству от бабушки.

НАГУ ша
НАГУ ша

Приготовьте, пожалуйста, из другой муки (какая-нибудь обойная или обдирная, или ржаная, можно с добавлением льняной, или гречневой, или овсяной). Спасибо за Ваш труд)

Viktor Labuda
Viktor Labuda

Спасибо за классный и простой рецепт.

Сделал чебуреки и всё, записал рецепт. Как чудненько работать с этим тестом!

И никакого кипятка! Именно как сказано! Тёплая вода!

Чеебуреки улетные! Спасибо за рецепт! Я ваш поклонник!

Натали К
Натали К

Я любое тесто храню в морозилке) И всё потом получается!

Спасибо за рецепты! Удачи Вам!

Инна Новикова
Инна Новикова

Мы такие лепешки готовим на сухой сковороде с толстым дном. И они тоже надуваются и имеют кармашек. В масле наверное вкуснее будет но уже не позволительно такое кушать. Ну очень аппетитно смотрятся!

Ирина Ирина
Ирина Ирина

Спасибо вам, Оксана! Всегда очень-очень интересно. А как я смотрю на вашу ложку коричневую, какая прелесть. Смотрела по магазинам и не вижу ничего подобного, даже выписать собиралась Tupperware, ну и там не увидела такую, очень жаль. Всех благ вам за такие рецепты.

Ana Profee
Ana Profee

Тесто отличное, но буду ждать рецептов без глубокой жарки. ЛАЙК!!

Ирина Макаренко
Ирина Макаренко

Я вот тоже подумала, что это тесто можно попробовать для чебуреков. Лепешки так апетитно хрустят, и такие пупырчатые.....

Lavanda
Lavanda

Знаете что? Это истинный рецепт теста на чебуречки😍😍😍

Я столько лет мучилась и нашла Вас. Спасибо👍😘

Miss Wey
Miss Wey

Все ваши рецепты шикарны, удачи вам и побольше видео!!! Всегда жду их с нетерпением, и скорее пробую приготовить ☺️

Лилия Свириденко
Лилия Свириденко

Оксаночка, УРА, УРА, УРА, получились лепешки и поспала пудрой и вот вам, настоящий хворост! ЛАЙК!!!

Прикольные животные
Прикольные животные

Очень наивно искала простой рецепт этого блюда! Спасибо большое! Очень вкусно их есть с горохом нут, но с овощами тоже ничего)

Ирина Газиева
Ирина Газиева

Очень вкусно с чаем. Простота и быстрота приготовления делает их вкусными без всяких добавок в виде начинок.

Написать комментарий