Такие блинчики вы точно еще не пробовали! Очень вкусные БЛИНЫ из черствого ХЛЕБА - онлайн видео на Повар.ТВ

Спасибо всем за отзывы! Очень приятно, что этот мой скромный рецепт многим понравился)) Действительно, никто не догадывается, что эти блины их хлеба)) И действительно, вкус всем нравится))

Но почему-то изредка встречаются комментарии, что блинчики плохо переворачиваются. Причин несколько. Я их озвучила в видео, но еще и здесь повторю:

- тесто должно быть однородным, поэтому я долго взбиваю (иначе кусочки хлеба прилипают к сковороде),

- сковорода должна быть с качественным покрытием

- сковороду нужно смазывать маслом

- огонь должен быть не слишком большим (у меня это 10 из 14) - чуть выше среднего

И, конечно, еще многое здесь зависит от самого хлеба. Я использую хлеб зачерствевший, но это не сухари)) Если хлеб слишком сухой - добавьте молока чуть больше. Консистенция теста должна быть, как у меня)) Тогда точно все получится!

Всем приятного аппетита!

Как всегда, сначала глаза вылезли на лоб от удивления, потом челюсть вниз отвисла. Это ж надо такое придумать!!!

Вот, уж, точно пригодится, особенно, когда нет муки. Спасибо!

Попробовал рецепт только что. Во первых, это реально вкусно! Во вторых я понял, что у меня нормальная сковорода и не обязательно покупать новую😁 БлагоДарю за рецепт! Вы лучшие😍😍😍

Вы просто умничка! Я повар, а такой рецепт тоже впервые вижу. Оксана вы не думали выпустить книгу и название у вас уже есть "вкусная минутка"! Смотрю вас с удовольствием, все ваши рецепты очень вкусные и простые. Спасибо вам и вашему мужу.

Спасибо, Оксанушка! Испекла. Получилось. 8 штучек на сковородке 24 см из 100 г батона.

Дальше будет пост с вариантом рецепта для тех, кто плакал здесь про «не получилось», и тех, кто только собирается печь. Да, конечно, дело в Оксаниной замечательной технике – она шикарная, не у всех такая. Но можно и без нее. Берем кастрюльку на 1, 5-2 литра и обычный погружной блендер (у меня двухскоростной старенький Филипс). Остатки ВКУСНОГО батона (у меня Черемушки) режем помельче и заливаем ТЕПЛЫМ молоком. Даем постоять 5 мин. Дальше всё по рецепту, при этом обязательно взбиваем не меньше ДВУХ минут (я била 1 мин на обычной скорости и 1 мин на турбо). Даем постоять ПОЛЧАСА. И еще раз взбиваем минуту на турбо. Никаких комочков не остается – тесто абсолютно гладкое. Да, сковородку нужно смазывать перед каждым блином. Да, блинчики пекутся чуть дольше мучных. Да, они не такие эластичные и могут рваться при неловком обращении. Да, пристают даже к хорошей сковороде сильнее, чем их мучные собратья. Короче, рецепт для хозяек с опытом. Но вкусно очень! Если кто любит вкус хорошего батона, как люблю его я, поймет, что дело стоящее: этот вкус сохраняется в готовых блинчиках. Оксане спасибо – фолловерам удачи!

Обалдеть просто! Из ничего такая красота и вкуснота! Бывает летом вернешься с дачи после 2-3хдневного отсутствия, а дома только подсохший хлеб, да пара яиц и готовить - ни сил, не желания. А тут раз и забацал такую прелесть (чай с вареньем всегда дома есть, т. к. никто его есть не хочет, а блинчиками точно улетит). Спасибо!

Мало сказать, удивили меня. Удивили весь мир. За такие открытия нужно Нобелевскую премию давать. Это же здорово!!! Спасибо.

Чудеса! обязательно приготовлю, как только в доме заведется черствый батон! Даже не верится, что такая красота и вкуснота получается "легким движением руки"! Приятно послушать, все кратко, конкретно, понятно по технологии. И очень красивая и современная кухонная техника...

Вот конфуз! Насмотревшись кулинарных каналов, сейчас и черный хлеб и белый пеку сама. Храню в холодильнике, остаётся долго вкусным и получается даже не из чего такую красоту приготовить😂

Конечно, спасибо

Век живи, век учись Очень люблю стряпать, особенно к чаю, а вот с блинчиками не подружилась. Так и родным говорила, что бабушкой стану, когда научусь печь блинчики

Вот и буду вашей ученицей. Здоровья и процветания вашей семье

Ну вы и фантазерка на кухне. Обязательно попробую приготовить. А вообще скажу наперед - у вас все рецепты просто замечательные, можно смело готовить. ХозяюшкаВы наша!!!

Добрый день Оксана спасибо за интересный рецепт. Это здорово что вы не выбрасывание Хлеб беру в свою копилку вам и вашей Семье всего самого наилучшего и конечно же ещё много новых рецептов и подписчиков

Оксана, доброго времени суток! Ну удивили, так удивили! Никогда не думала, что блинчики можно готовить из черствого хлеба!!!

Вы прям Марья Искусница!!! 👏👏👏

я не перестаю вам удивляться - столько простых, но гениальных рецептов! Ваш канал - мой самый любимый среди кулинарных. Спасибо, что делаете труд хозяек проще, а жизнь - вкуснее!

Ксюшенька! 😍Выдумщица‼️

Ваша семейка никогда не останется голодной с таким главным кулинаром! ‼️ И не пропадет не единой крошки хлеба, что похвально‼️

Благодарю за идейку❤️!

Люблю и все тут. ❣️❣️❣️

Спасибо за новый рецепт. Обязательно попробую. Действительно каждый раз удивляете 😊и всегда всё очень просто и вкусно. Вот только что испекла по вашим рецептам мандариновый кекс и постный пирог. Вместо покупных кексов и печений это уходит на "ура", почти через день пеку. Спасибо Вам ещё раз 😊 ждём как всегда что-то новенькое!

Век живи, век учись. И хотя я уже не так молода, рецепт такой вижу впервые и конечно же обязательно попробую приготовить. Недавно делала картошку в сухариках по вашему рецепту, ммммм...., пальчики оближешь. Одного противня было мало. Спасибо большое, что делитесь с нами))

Оксаночка, спасибо за потрясающий рецепт! Обязательно сделаю. Вот что значит творческий человек - придумать из батона блинчики... ))

У Вас шикарные простые и очень вкусные рецепты!!! Спасибо Вам за них!

Все, что Вы показываете всегда понятно и получается очень вкусно!!

А ещё у Вас очень приятный тембр голоса)))

Вот это да-блины из хлеба. Век живи, век учись. Спасибо. А бытовая техника у вас, конечно, фантастика. грех не готовить