БЕЗ ЗАПАХА! Мойва, запеченная в духовке. Нравится всем! - онлайн видео на Повар.ТВ

Только что закончили дегустировать приготовленную мойву, резюмирую:

1. Один час при 90 градусах не много, у нас готовилась 75 минут и никапли не сухая, внутри нежная и пропеченная.

2. Маринад на любителя (ИМХО) я к такому сочетанию вкусов с мойвой не привык, буду пробовать свои смеси трав и специй.

3. Горечь от кишок перешла на мясо на ребах и в икру. Есть можно только спинки. В следующий раз попробуем и поэксперементируем с очищеной от кишок и головы. Ясное дело что время при этом сократится, так как внутренняя влага быстро испарится.

4. Решетка отмываетсч без проблем! Металлическая мочалка в помощь! Да надо поработать ручками, тут посудомоечная машинка вам не поможет...

5. Лично я себе еще досаливал, но это каждый под свой вкус может потом подсолить (лучше недосолить чем пересолить).

6. Запах: да, есть но совсем немного, гораздо меньше чем от жарки. И выветрился очень быстро.

Спасибо за рецепты!

Пробуйте!

Эксперементируйте!

Фантазируйте!

И будет Вам вкусно!

Мммм… какая аппетитная мойва! Обязательно приготовлю в ближайшее время! Спасибо за рецепт! Очень люблю Ваш канал! И очень жду новых рецептов!

Оксаночка, какое вам спасибо за этот рецепт! В последнее время пытаюсь плавно рулить в сторону ПП, а рыбу, так уж получилось, люблю либо копчёную, либо жареную. Посмотрела ваш ролик, слегка адаптировала под свой вкус ( вместо нелюбимого карри взяла копчёную паприку), и хоп - вкуснейшая рыбка готова. Нижайший поклон и наилучшие пожелания)))

Как же вкусно все выглядит, мойву обожаю, очень вкусная рыбка, даже просто пожарить без специй. Спасибо за видео!

Спасибо за рецепт. В очередной раз очень вкусно, думаю, особенно, понравилась идея с соевым соусом. Вы умничка👍👍👍

Не очень люблю мойву за её горчинку, поэтому не покупаю. Вчера посмотрела ваше видео и решила попробовать, а вдруг понравится, уж очень аппетитно рыбка выглядит! ) Сегодня приготовила! Печь с конвекцией, поэтому готовила точь в точь по вашему рецепту. Рыба отличная получилась! Нисколько не пересохла и на самом деле лучше жареной! Спасибо за рецепт!

Приготовила мойвочку. Очень и очень вкусно! Запах есть, но не такой сильный, как при жарке. Большое спасибо за рецепт.

Люблю смотреть Ваши ролики, Оксана. Спасибо. Даже хотя я не люблю с рыбой возиться. Всё равно всё понравилось!!! Лайк!!! 🐟💐

Спасибо вам, за ваши рецепты. Очень нравятся. Просто и вкусно. Готовлю по ним и дочке пересылаю. Ещё раз благодарю вас.

Рецепт очень мне понравился. Думаю что за час не привротится в сухарь ))) надо обязательно попробовать. Спасибо Оксана!!!!

Оксана, привет из Питера! Никогда не готовила мойву, но Ваш рецепт так понравился, что обязательно приготовлю. Спасибо за все ваши каналы и прекрасные рецепты👍

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, правда цвет не такой как у вас, но я после запекания с конвекцией смазала слегка рыбку кисточкой с растительным маслом и включила на 5 минут гриль. Рыбка немного зазолотилась но не высохла. Съели с удовольствием. Буду так запекать.

Очень аппетитная рыбка! Благодарю за рецепт! Мойву люблю, всегда только жарила. Обязательно попробую сделать также! 👍

Мойву никогда не ела, но, честно говоря, выглядит очень аппетитно, поэтому наверное попробую)Спасибо за рецепт!! Удачи и успехов!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Спасибо, замечательный рецепт! Теперь мелкую рыбку только так буду готовить. 😁👍

Мы любим мойву, что сказать..

Мы можем есть в день раз по пять,

Одна из лучших в мире рыб,

Пошел я к морю, чтоб ловить))))

Спасибо за рецепт. Очень люблю мелкую корюшку, но всегда лень возиться. Попробую по Вашему рецепту

Ну, как всегда рецепт супер! Осталось сходить за рыбкой и к плит👩‍🍳👍👍👍

Наверное этот рецепт и для вяления в сушилке подойдёт, только чутка больше времени понадобится. Спасибо за видео-рецепт😍

Здравствуйте, Оксана! Ваши каналы одни из моих любимых, рецепты замечательные! Вы часто запекаете продукты на силиконовом коврике, в инструкции к такому коврику рекомендуется перед первым использованием пропечь его в духовке при t 240 градусов в течении двух часов. Пожалуйста, подскажите, нужно ли это делать и как Вы готовили новый коврик к первому использованию, заранее благодарна за Ваш ответ