Вот самый простой рецепт домашней колбасы - онлайн видео на Повар.ТВ

Всем-всем огромное спасибо за поздравления! И вас с праздником, с Днем Победы! Любви и счастья! И, главное, МИРА всем нам! Прошу прощения, что не успеваю всем ответить. Обязательно это сделаю)) Спасибо вам за комментарии и за 👍

Большое спасибо за такой замечательный рецепт! Такие колбаски не только вкусные, но и относятся к продуктам правильного питания. Очень полезный рецепт для здорового питания!!! Спасибо Вам! Наша жизнь и здоровье - это очень Драгоценный Дар! Хочется дорожить им! Здоровья Вам и Вашим родным! Спасибо Вам большое!!!

Просто, доступно, без заморочек и очень вкусно. Вы большая МОЛОДЕЦ. Я много что пробую по Вашим рецептам, моим нравится. И заготовочки тоже. Открыли баночку,, Дачного ананаса,, гости сказали ЕЩЕ!!! СПАСИБО!!! И я хочу Вам сказать еще рецептов да побольше.

Оксана, я готовила колбасу без пароварки, у меня её нет, использовала обычный дуршлаг. Получилось великолепно! А уж как вкусно, язык проглотишь! Спасибо Вам за ваши золотые ручки! Вы Волшебница!

Здравствуйте. Спасибо большое за ваши рецепты. Обязательно сделаю вашу колбаску. Много колбасников развелось, все знают что надо добавлять, что нет- не слушайте никого. Рецепты у вас супер и всегда всё вкусно получаются. Удачи Вам во всём.

ОТЛИЧНО! Беру в готовку. Тем более, что и сотейник точно такой у меня уже есть, и готовить просто и быстро. И точно будет вкусно. СПАСИБО огромное. Всегда рада вашим рецептам и прекрасным роликами - вы молодцы (и ни на что не обращайте внимание - это пройдет, а ваши прекрасные умения и чистые сердца с вами останутся)))

Оксана, спасибо за ваши рецепты! Я, постоянно делаю в пищевой плёнке колбасу, только всегда её отваривала, теперь буду в пароварке. Да и сыр буду добавлять.

Спасибо, что делитесь своими рецептами приготовления!!!! Никогда бы не додумалась, что всё оказывается так просто!!!

Прям сразу захотелось сделать такую колбасу)

Спасибо большое за рецепт, очень много уже рецептов с вами приготовила, готовить с вами одно удовольствие)))) единственное в колбаску клала грудку куриную и не очень жирную свинину, получилась чуть суховата но с овощами отлично) в след раз попробую из другой куриной части сделать)

Готовлю иногда такие колбаски, но вот добавление сыра и приготовление на пару стало для меня открытием! Как здорово, что вы мне дали ссылочку на Поварёнке на свою страничку, это же целый кладезь видео-рецептов!!!!! Спасибо! Подписалась, ставлю лайк))))

Большое спасибо за идею. В свой вариант не добавляла лук и сыр порезала мелкими кусочками. Готовила двумя способами: в кулинарной бумаге в духовке и в пакете для запекания в пароварке. Внешне более красивая из духовки и у неё лёгкая корочка есть. Но из пароварки она чуть сочнее. Ещё раз огромное спасибо за рецепт 😊

Очень приятно вас слушать☺️Спасибо большое за ваши рецепты, не думала что можно приготовить столько вкусных, а главное, простых в приготовлении блюд👍👍👍

Фарш с желатином в пищевой пленке готовить на пару! Просто гениально! Спасибо за идею! Пойду на кухню открывать колбасный цех 😀

Какая вы умница! Спасибо огромное!

Не перестаёте удивлять!!! У вас талант на простые и вкусные рецепты. Обожаю ваши каналы

Вместо пленки надо взять рукав для запекания, а уже сверху для прочности обмотать пленкой. Так меньше вреда от пленки.

Прочитала комментарии и приготовила в рукаве для запекания, делала с сыром. Трудно было закрутить плотно, рукав толстый и его трудно плотно крутить, пока завязывала, у меня немного колбаски раскрутились. Получилось хорошо, если кому не нравится - не делайте, ешьте магазинную с химозой. Удивило множество бесполезных комментариев, ой, будем делать. Вы сделайте и напишите результат, для чего пишете пустые комменты? А за рецепт от моей семьи спасибо большое, будем делать и дальше.

Очень классная колбаска! Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт! Готовлю сегодня уже второй раз. Заменили с мужем магазинную колбасу и сосиски на эту, едим на завтрак.

Здравствуйте! Поставила лайк, но хочу добавить свой комментарий. Если мясной фарш хорошенько перемешать и отбить, то образуется белковый клей, который хорошо склеивает фарш и никакого желатина добавлять не нужно. А термообработку лучше проводить в духовке при температуре 80 градусов. Внутрь батона вставить термощуп для мяса. Когда температура внутри батона достигнет 69-71 град. -колбаса готова. И никакого бульонного отека не будет. Все соки останутся в колбасе )))