РУБРИКИ
Повар ТВ

ВАРЕНИКИ «Весенние» Сейчас как раз время для этого рецепта! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Вареники «Весенние». Мягкое и очень вкусное тесто + ароматная начинка из молодой капусты.

РЕЦЕПТ:

• Капуста молодая – 500 г

• Лук – 1 шт.

• Морковь – 0,5 шт.

• Перец черный

• Соль

Для теста:

• Мука – 3 стакана

• Кипяток – 1 стакан

• Яйцо – 1 шт.

• Масло растительное – 3 ст.л.

• Соль – 1 ч.л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Ирина Золотова
Ирина Золотова

Тесто обалденное! Никогда раньше не удавались пельмени. А с этим тестом все получилось: и пельмени, и вареники! Тесто тоненькое, ничего не порвалось и не расползлось при варке. Спасибо, Вам, хозяюшка, огромное! Здоровья Вам, Вашим близким и процветания каналу!

Наталья Белоносова
Наталья Белоносова

Ооочень часто готовлю вареники, особенно из квашеной, тушёной капусты, когда весной её начинаем убирать с балкона. Такая вкуснятина. Спасибо, Оксана, за подробную, ооочень понятную подачу рецептов. Живу не мало, и вашими рецептами, многими, пользуюсь и вкусненько кормлю семью, внученьку.

Лилия
Лилия

Добрый день! Для меня всегда была сложность печь пирожки и пельмени лепить. Я ни разу этого не делала🙃. Посмотрела ваши рецепты, пирожки на картофельном отваре и заварное тесто для пельменей. И у меня все получилось, очень вкусно и легко. Спасибо огромное

Лариса Новицкая
Лариса Новицкая

Оксаночка вы чудо! вроде и готовила вареники с обжаренной капустой, но ваши с такой капустой приготовила, просто слов нет, как же это вкусно, таких вареников я в жизни не ела! чем больше смотрю ваш канал, тем больше понимаю что скоро лопнул от ваших вкуснятин! вы мой кумир! спасибо!

Бобовские на кухне
Бобовские на кухне

Как же захотелось вареничков. Вы любите нас подразнить😂

Алла Юрьевна
Алла Юрьевна

Я, после Вашего видео-сравнения, всегда тесто для пельменей и вареников готовлю именно так! Спасибо Вам за этот замечательный рецепт! И очень приятный бонус - чистая кухня, тк при раскатке не нужно присыпать мукой)

Alla Achonu
Alla Achonu

Как приятно смотреть на аккуратную готовку! Автор, спасибо!

Нина Кононенко
Нина Кононенко

Оксаночка, спасибо за оболденные рецепты. Просто Умнечка! Вареники с капустой оболденные, спасибо. Как повезло Вашей семье. Я постоянно пользуюсь вашими рецептами. Дай Бог вам и вашей семье крепкого здоровья и процветания вашему каналу. И побольше подпищеков. С уважением к Вам Кононенко Нина, Италия, г. Косенца. 👍🏻❤

Юлия Злобина
Юлия Злобина

Вареники с капустой-мои любимые, только мне нравится начинка именно из обжареной квашеной или маринованной капусты! Просто пальчики оближешь!! Огромное спасибо за рецепт теста, теперь только такое делаю для пельменей и вареников))👍👍👍

Татьяна Герасименко
Татьяна Герасименко

Это бомба! Лепила вареники и радовалась жизни! Тесто пластичное, легко лепится, муки не подсыпала, в общем лепите и лепите😁😉. Теперь всегда буду делать такое тесто. Оксана, спасибо огромное за рецепт! Не останавливайтесь на достигнутом 👏👋🙌💐

Roza G
Roza G

в рецепте теста указано - соль 1 ч. л., а в видео соль - 0, 5 ч. л, скорее в описании опечатка. Спасибо за ваш канал, он всем нам очень нужен, будьте здоровы, очаровательная семейка!

Галина Королёва
Галина Королёва

Спасибр за идею, Оксана! Это Ваше тесто на кипятке обожает вся наша семья. Даже простые лепешки жаренные из него просят! А свежая молодая капуста - это супер идея. Сегодня же приготовлю.

Kate Hlushak
Kate Hlushak

Заметила, что когда у меня плохое настроение, я включаю ваши видео и моментально успокаиваюсь)) ваш голос, видео, всё так по домашнему, так уютно и так вкусно) обожаю ваш канал) а вареники сегодня попробую приготовить))

Сандра Каримова
Сандра Каримова

Оксана, я уже не раз готовила по вашему рецепту вареники, именно вот по вот этому, получается чудесное тесто, нравится тем, что муку больше не подсыпаю, раскатывается легко. Спасибо, Вам за рецепт!

Natalya Natalla
Natalya Natalla

Оксана,,, ну всё,,,,, вы "подсадили" меня на это замечательное заварное тесто,,, теперь готовлю только по вашему рецепту! 👍 Спасибо ! 🌺

Екатерина Алекс
Екатерина Алекс

На самом деле моя семья очень любит вареники. Делала редко - лень тесто месить было, потом лепить. Попробовала Ваше заварное тесто и теперь делаю часто и много. От моей семьи большое спасибо. Не доделала - в холодильник. Ничего с ним не случается. Рецепт разобрали родственники-знакомые. Всем нравится это замечательное тесто. А вот со свежей капустой не пробовали...

Мягкие Лапки
Мягкие Лапки

Такое тесто действительно просто чудо👍 Уже не раз пользовалась этим рецептом, всем рекомендую 😍

Эльвира Абдулина
Эльвира Абдулина

Всегда смотрю ваши видеоролики с удовольствием. Не могу не сказать что Вы не только замечательный повар, но и отличнейшая хозяйка. Всё чисто и аккуратно. Многие хозяйки таки не стыдятся снимать и выкладывать видео с жёлтыми или даже коричневыми кастрюлями. У меня нет такой современной техники и дорогой пасуды, не занимаюсь тем чем Вы, конечно для такой работы как у Вас она к стати. Я к чему? Пасуды, старая или новая, это лицо женщины. У меня ещё есть советские кастрюли, но идеально чистые. Хочу чтобы все ,, хозяюшка,, брали с Вас пример. Спасибо, мир Вашему дому. 🌹

Оксана Козакова
Оксана Козакова

Дякую Оксана! ) Отличные вареники - обязательно сделаю. А это ваше заварное тесто, просто замечательное - я уже в этом убедилась не один раз.

Очень люблю вареники с капустой, но иногда их лень делать или нет времени. Поэтому я готовлю начинку как на вареники с капустой, но при этом отваривают макароны и смешиваю их с начинкой и даю немножко протушится с 2-3мя столовыми ложками воды 2 минуты. На вкус получается как вареники с капустой)

Ирина Бабченко
Ирина Бабченко

Оксана, скажите пожалуйста, готовили ли вы заварное тесто на цельнозерновой муке? Интересно получится?И есть ли у вас рецепты из ржаной и цельнозерновой муки?Если есть поделитесь пожалуйста!

Написать комментарий