РУБРИКИ
Повар ТВ

Тесто как ПУХ! Секрет ИДЕАЛЬНОГО теста для пирожков! Дрожжевое тесто на кефире — пирожки с МЯСОМ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Из этого теста пирожки получаются как ПУХ! Вкуснейшее дрожжевое тесто на кефире. Сегодня у меня пирожки с мясом. Но можно готовить с любой начинкой! Всегда очень-очень вкусно!

РЕЦЕПТ:

Для теста:

• Мука - 800 г

• Кефир - 500 мл

• Яйца - 2 шт.

• Дрожжи (сухие) - 10 г

• Соль- 0, 5 ч.л.

• Сахар - 1,5 ст.л.

• Растительное масло - 3 ст.л.

Для начинки:

• Мясной фарш - 500 г

• Лук - 2 шт.

• Петрушка - 3 вет.

• Перец черный молотый

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

SJ
SJ

Снимите видео, пожалуйста, о рулетике с маком или с лимоном. Очень хочется именно ваш вариант, потому что все ваши рецепты и идеи потрясающие)))

Ольга Абашева
Ольга Абашева

Приятный голос, все кратко, понятно и без всяких заморочек. ХОЗЯЙКА ПРОСТО СУПЕР!!! Радуйте нас и учите.

Ольга
Ольга

Сегодня сделала пирожки по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, чем то похоже на беляши. Ребята штук по 5 сразу съели, не успевала печь.

Спасибо Оксана за хороший рецепт!!!

Майя Пчёлка
Майя Пчёлка

Оксана, хочу сказать спасибо за рецепт теста, оно изумительное, честное слово. Сегодня нажарила пирожков из этого чудесного теста, с картошкой и с мясом и рисом. Мои малыши, им 19 и 16 расправились с ними за 15 минут, и даже не устали.. )

Людмила Радаева
Людмила Радаева

Оксана, как здорово, что остались такие люди, которые занимаются своим любимым делом и делятся этим с другими

Приготовила сегодня блюдо по рецепту другого блогера, с мужем даже разругались, из-за того, что картофель был сыроват

Спасибо большое!!! За ваш труд

Natali Kulik
Natali Kulik

Эх... какая вкуснота! Завидую тем, кто может есть такие пирожки вкусные и не толстеть! Я же только от видео рискую)))))

Спасибо за то что так красиво можно полюбоваться 🥰😜

Евгения Суслова
Евгения Суслова

Оксана, хочу от всей души сказать Вам спасибо за такой рецепт теста. Готовила уже 2 раза пирожки с капустой и с зефиром. Очень вкусно получилось.

Мне очень приятно всегда Вас слушать, голос у Вас волшебный. Жду еще рецепты простые и доступные. 🌺💐🌷🌼🌹😊

Анна Каширова
Анна Каширова

Тесто действительно очень мягкое и пропорции точные. Делала с вишней, но в духовке. Очень понравилось тесто!

Roberta Kotova
Roberta Kotova

Отлично! Просто и понятно, спасибо за рецепт, это может приготовить почти каждая хозяйка. 😊

Ульяна Краюшина
Ульяна Краюшина

Делала пирожки с этого теста много раз... С разными начинками. Тесто отменное!!! 👍👍👍Ещё раз, огромное спасибо Вам, Оксана за чудесный рецепт. Теперь это наши любимые пирожки! ❤️🥀🥀🥀

Natasha Simonova
Natasha Simonova

Оксана, пожалуйста подскажите, можно ли в этом рецепте заменить кефир на сыворотку???

Строго по этому рецепту делала уже много раз, получается очень быстро и очень вкусно.

Marina Polokhan
Marina Polokhan

Спасибо за прекрасный рецепт великолепного теста! Только -только напекла пирожков с капустой. Так быстро тесто я ещё не замешивала, спасибо миксеру)

Пирожки получились лёгкие, воздушные, абсолютно не жирные. Тесто очень вкусное. Делала всё в точности по Вашему рецепту, получилось 30 штук, больших 30 штук. В следующий раз сделаю поменьше) Ваш рецепт теста теперь в моей копилочке "самых любимых". Спасибо! 🌹

Алёна Савченкова
Алёна Савченкова

Спасибо большое за рецепт, готовила уже два раза пирожки с разными начинками, получились очень вкусными. Вся семья осталась довольна😊

ТИАНА ТИАНА
ТИАНА ТИАНА

Оксана а можно заменить кефир на прокисшее молоко?

ВАН ЛИ㊙️
ВАН ЛИ㊙️

Сегодня нажарила пирожков на Вашем тесте, просто идеальное тесто, его ничем не испортишь, ни один пирожок не разорвался (делала с капустой и картошкой), все нежные как пух! Спасибо огромное!

Ульяна
Ульяна

🌹🌹🌹Приготовила сегодня... с вишней, с клубникой... и... с мясом)))... это бомба!!! вкусные пирожки... спасибо за рецепт! 👍🌹🌹🌹

Ella Marsi
Ella Marsi

Тесто просто шикарное, я делала без кефира, но у меня очень хороший дрожжи. Тесто настолько вкусное и мягкое простоооо. Одни из самых вкусных пирожков, которые я делала. Спасибо огромное за рецепт❤️❤️❤️❤️

VitaLina Like
VitaLina Like

Доброго времени! Вчера готовила пирожки. Все получилось, легко и быстро. Мужу очень понравилось, даже просто тесто вкусное говорит. Я ещё сделала с вареньем, но с вареньем по сложнее, вытекает все, но всеравно, пропитались и очень сладенькие пирожки получились. Очень нравится ваш канал, такое разнообразие рецептов. Если что хочу сделать, ищу у вас. Благодарю что делитесь так щедро!!! 🙏🤗Здоровья и всех вам благ!!!! 🌈

Марина Московская
Марина Московская

Испекла пирожки по Вашему рецепту! Тесто на вкус волшебное, как при жарке пирожков, так запечённые в духовке! Фарш заранее обжарила и остудила! У меня в фарше всегда много разных ингредиентов добавлено! Вкусняшка получилась необыкновенная! Спасибо большое за такой замечательный рецепт(особенно теста)! 👍❤️🌹👏

Александра Смоляк
Александра Смоляк

Моя семья просто подсела на эти пирожки! Готовлю уже третий раз за неделю, правда пропорции делю на 2, т. к семья поменьше)) тесто действительно идеально подходит для жаренных пирожков, пробовала несколько в духовке сделать - вкусно, но не то пальто 🙂 огромное спасибо за рецепт!!!!

Написать комментарий