РУБРИКИ
Повар ТВ

Зачем я добавляю в блины кипяток? БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ — восхитительно вкусные и нежные! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Блинчики со сладким творогом. Очень вкусные и нежные. Такие #блинчики очень нравятся моим детям. Они готовы есть их каждые выходные. А если надоедают, можно разнообразить вкус десертной сметаной с черникой или клубникой. Вкусно! Попробуйте!

Рецепт блинчиков:

• Молоко - 2 стакана

• Вода (кипяток!) - 1 стакан

• Мука (просеянная) - 1,5 стакана

• Яйца - 3 шт.

• Масло растительное - 3 ст.л.

• Сахар - 1,5 ст.л.

• Соль - 0,5 ч.л.

Для начинки:

• Творог - 500 г

• Яйцо - 1 шт.

• Сахар 1,5-2 ст.л.

• Ванилин

Для подачи:

• Десертная сметана "Простоквашино" с черникой или клубникой

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

вкусняшки Life
вкусняшки Life

ВКУСНЯШКА! ВСЕХ БЛИНОЛЮБИТЕЛЕЙ С МАСЛЕНИЦЕЙ 2021! ПУСТЬ ВСЕ У ВАС БУДЕТ КАК ПО МАСЛУ!

Лариса Маркова
Лариса Маркова

ВСЕ ваши рецепты вкуснота необыкновенная.

Всегда среди веера рецептов с других каналов ищу ваш, и никогда не разочаровалась.

Преклоняюсь перед вашим кулинарным талантом. Ну а ваши ролики это тоже произведение искусства и предмет восхищения. СПАСИБО!!!!!

Людмила Синицына
Людмила Синицына

Верю, что блинчики должны быть вкусными. Из своего опыта поняла, что в обычных блинах пропорция 1ч. сыпучего на 2ч. текучего выполняется по весу.

А чтобы получить блинчики тоненькие, эту пропорцию 1ч. /2ч. нужно брать по объёму, т. е. как в этом видео: 1, 5ст. муки/ 3ст. жидкости (молоко+кипяток). Кстати, в "сыпучем" ингредиенте часть муки можно заменять крахмалом, но так, чтобы всего "сыпучего" (мука+крахмал) тоже было в 2 раза меньше, чем "текучего" (молоко+кипяток).

АСТРА Л
АСТРА Л

Попробовала приготовить. До сегодняшнего дня думала, что умею печь блинчики, гордилась, но этот рецепт просто бомба! Тоненькие, дырявенькие, не рвутся с начинкой! Спасибо. Век живи век учись!

Юля Бородавко
Юля Бородавко

Сегодня готовила блины по вашему рецепту. Это нечто, очень вкусные и действительно тонкие, жарятся безподобно)))

Shampec
Shampec

Если сковорода без антипригарного покрытия (как в видео), то иногда подливайте на сковороду масло (подсолнечное, топлёное).

Ida Schnei.
Ida Schnei.

Этот рецепт блинчиков стал моим любимым.

Спасибо за ваши рецепты и что всё всегда получается!!!

Mila Ortenberg
Mila Ortenberg

Ваши рецепты, Оксана, на Всех Ваших каналах чудесны и поучительны. Что касается того, чтобы точно следовать рецепту, хотелось бы чтобы измерения ингредиентов проводились бы не в стаканах( они бывают разные), а в граммах. Спасибо.

Vera Petrova
Vera Petrova

Вы знаете, я добавила ещё пол чайной ложки гашенной соды, блинчики получились все в дырочку, намного мягче и такой цвет приятный светленький! попробуйте, прям в этом рецеге этого штриха и не хватает!!! попробуйте и потом напишите, согласны ли?! ))))

Надежда Можарова
Надежда Можарова

Первый раз сегодня пекла блины по Вашему рецепту, результат удивил))) они получились нежными, нежными и не один блин не порвался, даже сковородку смазала маслом только один раз. Супер!!! Спасибо за рецепт.

N.P.
N.P.

если мне нужна подсказка в любом блюде,

набираю либо,, вкусная минутка", либо,, кухня наизнанку", всегда всё удачно получается)))

спасибо огромное за ваш труд🥰🥰🥰

Наталья Пономаренко
Наталья Пономаренко

Всем, у кого блины получаются не с первого, не переворачиваются и прилипают, у кого "наверное что-то со сковородкой": ДЕЛАЙТЕ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ!!!

СПАСИБО!!!

Элеонора Сербинова
Элеонора Сербинова

Очень нежное тесто у блинчиков! Спасибо за рецепт! Девчонки, готовьте по этому рецепту не пожалеете!

Tatyana Bazanova
Tatyana Bazanova

Наконец-то и я приготовила блинчики с творогом по Вашему рецепту. Тесто классное. Выпекать блинчики одно удовольствие, особенно на хорошей сковородке. Блинчики с творогом получились "огонь". Спасибо Вам за рецепт.

PaszaP
PaszaP

Всё получилось идеально. Дети сказали что таких вкусных блинчиков как папа сделал, они ещё не ели :). Спасибо.

Ольга К.
Ольга К.

Сегодня испекла! Подтверждаю, мазала один раз всего сковороду, переворачивались с первого блина, тооненькие, у меня даже не блинница, а большая сковорода, и все равно все получилось! Большое спасибо за рецепт, дай Бог здоровья Вам и вашим близким )

Cepreu Ox
Cepreu Ox

Уважение мамочке. Всё правильно, всё красиво! По рецепту, всё получилось.

Irena Sakovich
Irena Sakovich

Если есть душа, любое блюдо -шедевр. Как у этой прелестной женщины Спасибо.

gala
gala

Спасибо за рецепт, Оксана! Люблю с творогом) Добавляю в него мяту кондитерскую или сушёную даже, если не лето)

GromziTV
GromziTV

Большое спасибо за рецепт!!! Получается всё отлично! Теперь это самый любимый рецепт, ещё не разу не подвёл!!! Правда я его нашла на Вашем другом канале" Кухня на изнанку", бархатные блинчики!!! Спасибо Вам за такие классные рецепты, всё вкусненько и получается, а слушать и смотреть Вас одно удовольствие!!! 💖💖💖

Написать комментарий