РУБРИКИ
Повар ТВ

Летом КОТЛЕТЫ готовлю только так! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная минутка
Очень нежные, очень сочные и вкусные котлеты. Летом только так готовлю))

РЕЦЕПТ:

• Куриное филе - 600 г

• Телятина - 300 г

• Кабачок - 350-400 г

• Лук - 1-2 шт.

• Морковь - 1 шт.

• Картофель - 150 г

• Хлеб (белый) - 4-5 ломт.

• Молоко - 50 мл

• Чеснок - 2-3 зубч.

• Яйцо - 1 шт.

• Сливочное масло - 2-3 ч.л.

• Перец черный молотый

• Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Людмила Потылицына
Людмила Потылицына

Готовлю их целый месяц по три раза в неделю. Домашние в восторге! Особенно внуки. Раньше не знала как в них кабачки впихнуть, а теперь не успеваю покупать. А ещё, как заколдованная, видео каждый день пересматриваю. Супер вкусно и красиво!

Larisa
Larisa

Получились идеальные котлетки! Такие можно готовить не только летом, но и круглый год. Ингредиенты доступные - 🍗🥩🥕🥔🥒🍞. Рада, что нашла ВАШ канал. Многое что уже готовила и всегда получалось идеально вкусно. ❤

Анна Мария Райлян
Анна Мария Райлян

Точно так сделала, но добавила еще 1 яйцо, я без яйца не делаю никогда... Действительно вкуснятина, ой, ой, ой..... и обязательно с гарниром из риса или капустой жареной, даааа, чуть не забыла и обязательно бокальчик молдавского сухого винца, что у дяди Вани в погребе, приятного аппетита...

Людмила Самаева
Людмила Самаева

Спасибо, очень вкусно! Хлеба положила 1 кусочек, просто не было больше, фарш отбила и котлетки не развалились! Только воды нужно чуть чуть, кабачки дали много сока. Очень люблю ещё ваш рецепт, где к куриному фаршу добавлен творог и укроп! 1000 лайков! Так нравится ещё читать некоторые комменты... люди в обмороке от видео, от рецепта и от голоса :)).... обожаю ваше «ну очень вкусно»!! Ждём, любим и готовим с удовольствием для себя, семьи, друзей каждый день и в праздники!

учиться не поздно и в ......
учиться не поздно и в ......

Рецепт 90 годов, только мясо было поменьше. Готовлю почти также, только после сковородки ставлю в микроволновку, зимой добавляю замороженный кабачок. Спасибо, быстро и без лишних слов.

Наталья Сойкина
Наталья Сойкина

Даже еще не начала готовить, а уже слюнки потекли, представила как это вкусно! Спасибо за рецепт! И еще :как вам удается содержать в такой чистоте духовку? Такое впечатление, что вы каждый раз готовите в новой духовке👍😃👍😘

Олена Петренко
Олена Петренко

И готовка, и хозяйка, и посуда- всё идеально!

Наталья Хуморова
Наталья Хуморова

Приготовила, вместо телятины ложила свинину. Вкусно, благодарю🙏

Александра, Россия
Александра, Россия

Повезло мужу и деткам с такой женой и мамочкой!!

MAYA_MARKIZA
MAYA_MARKIZA

👍😋 Очень заманчиво, делаю без хлеба, без картофеля! Мясо, лук, кабачок и морковь, сочно и вкусно! А зачем гарнир? То же самое, что голубцы и перцы фаршированные подавать с гарниром, хотя и так уже полноценное блюдо! Моё мнение, мы так любим! 🍀🌺

Oksana Zalyaliyeva
Oksana Zalyaliyeva

Тоже так же готовлю. Картофель не выношу, поэтому не добавляю. Все равно вкусно, нежно, во рту тает. Без кабачка или патиссонов такого эффекта не будет. Спасибо, что делитесь секретами

Irina Sokolovskaya
Irina Sokolovskaya

Готовила сегодня. В принципе нам понравились. Только фарш был уже готовый. А так остальное всё по рецепту. Получились жидковатые, но ничего - выкладывала для жарки такой же ложкой как у Оксаны. Сливочное масло положить забыла, но всё равно котлеты получились действительно нежные и вкусные. Спасибо! Много автору хвалебных слов не пишу, потому что давно всё написано. И так ясно. Главное что подписалась и слежу за рецептами

Katerina Nest
Katerina Nest

Хотелось бы, чтобы Оксана сняла видео и поделилась секретами " Как содержать печь и духовку в идеальном состоянии". Давайте поставим побольше лайков, чтобы было такое видео.

Инна Подлесных
Инна Подлесных

Ох, и знатные котлетки у меня получились! Только я их в сухарях панировала, нравятся нам такие. Спасибо, Оксана, большое за все Ваши рецепты!

I Fi
I Fi

Попробовала летние котлеты, хорошая идея. Только никогда ни в какие котлеты не кладу булку, на мой вкус, с булкой они менее сочные. Попробовала многие рецепты, мой вкус, очень интересные решения, огромное спасибо. Еще заметила, что вся посуда на кухне, стеклянная или бамбуковая. Обожаю для кухни утварь бамбуковую или силиконовую, брат посоветовал. Я родом из Советского Союза, не обижаюсь, когда меня обзывают совком. Так вот, очень привязываюсь к вещам и мне всегда хотелось, чтобы они служили вечно, отношусь к ним бережно, папочка с детства приучил, так как жили не богато. Но сейчас вечных вещей нет, всё направлено на выкачку денег. Вещи из силикона и бамбука служат долго, поверьте моему опыту ( для справки, мне 68). И главное, что они экологически чистые на них не живут микробы и бактерии. Только не покупайте бамбуковую посуду, покрытую меланином, он вреден, и ещё бамбуковая посуда боится горячего. Милые женщины и мужчины, которые любят готовить( в моём детстве готовил папочка), если есть возможность, не пожалейте денег, купите для кухни утварь из бамбука и силикона, не пожалеете. Оксаночке ещё раз спасибо, всем всех благ.

Liliya Yun
Liliya Yun

На неделе готовила котлетки по этому рецепту, только без курицы, фарш по консистенции у меня получился очень красивым и пышным и даже не жидким, а идеальным, готовила котлеты впервые, потому что не люблю всё что жарится и брызгается😆всем понравилось, правда получились не такими красивыми как у вас, теперь буду готовить только так, спасибо ☺️

Марго
Марго

Ешьте котлетки овощные и зимой и летом! Будете всегда хорошо себя чувствовать!

Елена)))))
Елена)))))

Протушить в сковороде и не заморачиваться

Алёнка Палинская
Алёнка Палинская

Оксаночка, спасибо за рецепт, очень благодарна вам за него и другие!

Дай Бог вам новых творческих вдохновений на создание таких прекрасных кулинарнейших творений!!!

Любим, смотрим всегда и ждём, часто готовим по вашим рецептам чудесным, с вами проходит каждый наш день!

Оксаночка, всего самого доброго всей вашей прекрасной семье!!!

Helene Dahinten
Helene Dahinten

Доброго времени суток Оксана, спасибо за интересный рецепт. Так я ещё никогда не готовила. Беру на заметку, желаю вам всего самого наилучшего и конечно же ещё много новых рецептов и подписчиков но и большое спасибо за ваш труд и что вы с нами делитесь

Написать комментарий